Các loại trái cây dành cho Keto không làm tăng Carb thuần là gì?
Tác giả: Nguyễn Tuấn
Cập nhật ngày: 07/01/2021
Các loại trái cây dành cho Keto là những lựa chọn ít đường, đảm bảo cho kế hoạch giảm cân theo chế độ ăn kiêng Keto của bạn được bảo bảo và kéo dài. Lựa chọn đúng những loại trái cây được ăn khi áp dụng Keto không chỉ giúp đảm bảo lượng carbs ở mức cho phép mà còn đảm bảo lượng đường trong máu cũng được kiểm soát. Vậy Khi áp dụng chế độ Keto thì nên ăn trái cây gì?
Các loại trái cây dành cho Keto không làm tăng Carb
Các loại trái cây dành cho Keto có cần thiết không?
Chế độ ăn Keto là chế độ ăn giàu chất béo, protein vừa phải và rất ít carb. Bạn phải cắt giảm đáng kể carbs (hay còn gọi là glucose, hoặc đường), điều này có nghĩa là rất nhiều loại thực phẩm bị loại bỏ hoặc bị hạn chế nghiêm ngặt.
Thông thường, một trong những loại thực phẩm đầu tiên cần bị loại bỏ là trái cây, vì lượng đường trong đó thường cao. Vậy các loại trái cây dành cho Keto có cần thiết không? Đừng quá lo lắng vì điều này không đồng nghĩa với việc bạn phải loại bỏ hoàn toàn trái cây khỏi thực đơn giảm cân của mình. Có khá nhiều loại trái cây có lượng carb thấp hơn sẽ đảm bảo giúp cơ thể duy trì trạng thái Ketosis.
Các loại trái cây dành cho Keto có cần thiết không?
Để đạt được trạng thái ketosis, Mức phân bổ năng lượng được khuyến nghị là 70-75% lượng calo hàng ngày của bạn đến từ chất béo, 20-25% từ protein và 5-10% từ carbs. Ví dụ: với chế độ ăn 1.800 calo, điều đó có nghĩa là cơ thể đang tiêu thụ 140-150 gam chất béo, 90-113 gam protein và 23-45 gam carbs hàng ngày. Số lượng carbs chính xác cần thiết để duy trì trạng thái ketosis thay đổi ở mỗi người, nhưng trung bình là từ 20-30 gram mỗi ngày.
Một số người theo đuổi chế độ ăn kiêng keto chọn theo dõi lượng carbs bằng cách tính toán lượng carb thuần so với tổng lượng carb của họ. Carb thuần được tính bằng cách lấy tổng số gam carbs trừ đi số gam chất xơ (thường được coi là 1 dạng carbohydrate) vì thường chất xơ rất khó bị tiêu hóa. Những người theo dõi lượng carb thuần so với tổng lượng carb trong chế độ ăn keto sẽ muốn duy trì dưới 35 gram carb thuần mỗi ngày để duy trì trạng thái ketosis.
Chế độ Keto nên ăn trái cây gì?
Dưới đây là danh sách 10 loại trái cây dành cho Keto mà bạn có thể nghiền ngẫm trong khi thực hiện chế độ ăn keto cùng với số gam carb thuần trên một cốc mỗi loại (khoảng 110g). Lưu ý rằng khẩu phần các loại hoa quả này có thể thay đổi tùy vào lượng carb của bạn mỗi ngày. Các con số sau sẽ mang vai trò cung cấp dữ liệu để bạn tính toán lượng carbs phù hợp cho chế độ ăn kiêng như yêu cầu ketosis
Top 10 những loại trái cây phù hợp chế độ ăn kiêng Keto là gì?
Đây là 10 loại trái cây dành cho Keto, bao gồm:
- 1 quả chanh xanh = 5,4 gam carb thuần
- 1 cốc quả việt quất (190g) = 17,8 gam carb thuần
- 1 cốc quả mâm xôi (125g) = 6,7 gam carb thuần
- 1 quả chanh vàng = 5,2 gam carb thuần
- 1 cốc dâu tây (200g) = 8,2 gam carb thuần
- 1 cốc dưa hấu (150g) = 10,9 gam carb thuần
- 1 cốc bơ (150g) = 3,6 gam carb thuần
- 1 cốc dâu đen (144g) = 7,1 gam carb thuần
- 1 cốc dưa đỏ (156g) = 12,3 gam carb thuần
- 1 cốc cà chua (165g) = 3,3 gam carb thuần
Các loại trái cây dành cho Keto là gì?
Chanh ta
Chanh ta , bao gồm nước cốt chanh và vỏ chanh, được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn keto để tăng thêm hương vị. Một quả chanh ta cung cấp 24,4 calo, 7,8 gam carbs và 2,4 gam chất xơ. Điều này tương đương với 5,4 gam carb thuần. Chanh ta cũng là một nguồn cung vitamin C dồi dào. Nhiều công thức ăn kiêng sử dụng nước ép chanh để tạo hương vị cũng như làm nước chấm, nước sốt.
Chanh ta
Quả Việt quất
Một cốc quả Việt quất tươi cung cấp 84,4 calo, 21,4 gam carbs, 3,6 gam chất xơ và 17,8 gam carb thuần. Những quả mọng màu xanh này là một nguồn cung cấp vitamin K và C, và khoáng chất mangan. Chúng cũng chứa nhiều anthocyanins, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong thực phẩm có màu xanh và đỏ, và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng Việt quất có thể giúp bảo vệ chống lại sự lão hóa và một số dạng ung thư (chẳng hạn như ung thư cổ tử cung). Quả Việt quất được dùng nhiều trong các món salad, trang trí bánh nướng, bánh xốp, bánh kem, bánh ngọt hay sử dụng cùng với sữa chua Hy Lạp giảm cân và đủ chất béo.
Quả Mâm xôi
Quả mọng luôn là một trong các loại trái cây dành cho Keto tuyệt vời và ít carb. Một cốc quả mâm xôi tươi cung cấp 64 calo, 14,7 gam carbs và 8,0 gam chất xơ (hoặc 6,7 gam carbs thuần thấp hơn các loại quả mọng khác). Giống như các loại quả mọng khác, quả mâm xôi là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin C và mangan chống oxy hóa với một cốc mâm xôi (125g) cung cấp lần lượt 54% và 41% so với lượng Vitamin C và mangan khuyến nghị hàng ngày. Mâm xôi cũng cung cấp 12% lượng vitamin K được khuyến nghị hàng ngày, chất cần thiết để sản xuất các protein giúp đông máu và chuyển hóa xương, và nhiều chức năng trao đổi chất khác trong cơ thể.
Quả mâm xôi cũng chứa một số chất phytochemical bao gồm anthocyanins và quercetin. Hợp chất chống viêm anthocyanins có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, đồng thời có thể giúp cải thiện trí nhớ ngắn hạn, trong khi quercetin có liên quan đến việc làm chậm sự phát triển của ung thư.
Quả Mâm xôi
Chanh tây (chanh vỏ vàng)
Tương tự như chanh ta, cả nước ép và vỏ chanh tây có thể giúp tạo hương vị cho các công thức nấu ăn keto và cung cấp dinh dưỡng quan trọng. Một quả chanh tây cung cấp 20,1 calo, 5,2 gam tinh bột và 1,9 gam chất xơ. Chanh tây cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời với một quả chanh đóng góp 32% lượng vitamin C khuyến nghị cơ thể cần hàng ngày. Chanh tây có thể được sử dụng cùng với những loại trái cây ăn keto khác cho nhiều món ăn hấp dẫn.
Chanh tây (chanh vỏ vàng)
Dâu tây
Một cốc (hoặc khoảng tám quả dâu tây 200g) cung cấp 46,1 calo, 11,1 gam carbs và 2,9 gam chất xơ – trong đó là 8,2 gam carbs thuần. Dâu tây giàu vitamin C, thậm chí cùng khối lượng thì dâu tây còn có nhiều vitamin C hơn một quả cam. Dâu tây cũng chứa 6% lượng kali khuyến nghị hàng ngày, giúp co cơ và tạo xung thần kinh. Kali cũng là một chất điện giải giúp kiểm soát nước trong cơ thể.
Dâu tây được sử dụng trong nhiều món ăn giảm cân được yêu thích. (Bí quyết giảm cân với dâu tây)
Dâu tây
Dưa hấu
Giống như tên tiếng anh (watermelon) của dưa hấu, dưa hấu được tạo thành chủ yếu là nước (chính xác là 92%). Một phần dưa hấu cắt hạt lựu (150g) cung cấp 45,6 calo, 11,5 gam carbs và 0,6 gam chất xơ (hoặc 10,9 gam carbs ròng). Dưa hấu là một nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời, và loại trái cây được ăn khi Keto này có hương vị thơm ngon và bao gồm lycopene chống oxy hóa mạnh, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Ngoài ra dưa hấu xuất hiện rất nhiều trong các thực đơn giảm cân cụ thể như (nước ép dưa hấu giảm cân, 100+ công thức sinh tố dưa hấu giảm cân hay cách ăn dưa hấu giảm cân hiệu quả).
Dưa hấu
Bơ
Về mặt lý thuyết bơ là một loại trái cây hoàn hảo cho thực đơn giảm cân keto. Bơ chứa rất nhiều chất béo lành mạnh, rất tốt cho keto. Một quả bơ nguyên trái cung cấp 322 calo, 17,1 gam carbs, 13,5 gam chất xơ (chỉ 3,6 gam carb thuần) và 29,5 gam chất béo không bão hòa đơn, một loại chất béo tốt có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong máu của bạn, do đó , giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, E, K và B6, folate, axit pantothenic và kali, và một nguồn tốt của riboflavin, niacin, magiê, phốt pho, đồng và mangan. Vitamin B6 giúp cơ thể sản xuất nhiều hormone như serotonin, norepinephrine, melatonin và đồng có vai trò tạo ra các tế bào hồng cầu, duy trì các tế bào thần kinh và hệ thống miễn dịch. Sau đó cũng giúp hình thành collagen và đóng một vai trò trong sản xuất năng lượng.
Bơ là loại quả danh cho keto này chứa chất chống oxy hóa lutein có thể giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và beta-sitosterol, được nghiên cứu có liên quan đến việc giảm cholesterol trong máu. Bơ được sử dụng phổ biến trong nhiều công thức ăn kiêng, có thể kể đến sinh tố bơ giảm cân.
Bơ
Mâm xôi đen
Mâm xôi đen là một loại quả mọng có nhiều hạt và là một lựa chọn trái cây khi thực hiện Keto tuyệt vời. Một cốc Mâm xôi đen 144g tươi cung cấp 61,9 calo, 14,7 gam carbs và 7,6 gam chất xơ (hay 7,1g carb thuần). Mâm xôi đen cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và K, cũng như mangan. Chúng cũng chứa nhiều phytochemical, chất đã được chứng minh là giúp chống lại hoặc ngăn ngừa một số bệnh ung thư và có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Mâm xôi đen thường được ăn cùng sữa chua Hy Lạp hoặc pho mát hoặc kết hợp với chanh để tăng thêm hương vị.
Mâm xôi đen
Dưa lưới
Một phần 156g dưa lưới thái hạt lựu chứa 53 calo, 12,3 gam carbs và 1,4 gam chất xơ. Đây cũng là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin A và C, và một nguồn kali tốt, và các chất phytochemical lutein và zeaxanthin, cả hai đều có thể giúp thúc đẩy đôi mắt khỏe mạnh và cũng giúp ngăn ngừa một số dạng ung thư.
Dưa lưới
Cà chua
Xét về mặt lý thuyết thì cà chua cũng được coi là một loại trái cây. Và Cà chua là một loại chọn tốt Về mặt kỹ thuật, cà chua cũng là một loại trái cây, là một lựa chọn tốt nếu bạn đang phân vân keto thì nên ăn trái cây gì? Một quả cà chua cỡ vừa cung cấp 22,1 calo, 4,8 gam carbs và 1,5 gam chất xơ (tương đương với 3,3 gam carbs thuần). Loại trái cây dành cho keto có màu đỏ này là một nguồn cung cấp A và C tuyệt vời, và một nguồn cung cấp vitamin K quan trọng. Cà chua nấu chín và các sản phẩm từ cà chua có lycopene dinh dưỡng thực vật, nhưng cà chua sống không cung cấp nhiều chất này vì lycopene hoạt động mạnh hơn nhiều khi được chế biến (như sốt cà chua hoặc tương cà) so với việc đơn giản là ăn một lát cà chua sống bỏ vỏ. Cà chua được sử dụng làm sinh tố cà chua giảm cân và các món nước sốt trong nhiều chế độ ăn kiêng.
Cà chua
Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada hy vọng bài viết chi tiết các loại trái cây dành cho Keto trên đây sẽ giúp những ai đang có dự định theo đuổi kế hoạch ăn kiêng khá nổi tiếng này có thêm nhiều sự lựa chọn bổ dưỡng mà vẫn đảm bảo kế hoạch dinh dưỡng của mình.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
Bạn đang xem Các loại trái cây dành cho Keto không làm tăng Carb thuần là gì? trong Tin tức
TIN CÙNG CHỦ ĐỀ
Chế độ ăn kiêng giảm cân Low fat là gì? Nên chọn chế độ Low fat hay Low carb?
Bạn đang băn khoăn không biết có nên lựa chọn chế độ ăn kiêng giảm cân Low fat để lấy […]
Bật mí cách ăn chuối giảm cân trong 2 tuần nhanh chóng và hiệu quả
(Chỉ cần bỏ ra 60 giây đọc bài viết này bạn sẽ có ngay cách ăn chuối giảm cân trong […]
Mr Siro giảm cân như thế nào? Cách giảm cân của Mr Siro đơn giản đến bất ngờ
Loạt ảnh gần đây của Mr Siro khác lạ đến mức bạn sẽ hoài nghi không chắc rằng đây là […]
Hé lộ thực đơn giảm 5kg trong 10 ngày hiệu quả khó tin
Nếu đang muốn giảm cân cấp tốc trong vòng chỉ 10 ngày thì không nên bỏ qua cách ăn giảm […]
Liệu có cách giảm 2 cân trong 1 ngày không? Gợi ý thực đơn giảm 2kg trong 1 ngày
Giảm cân cấp tốc luôn là chủ đề hot mặc dù những cách giảm cân cấp tốc đôi khi không […]
Hé lộ thực đơn giảm cân của Rosé (Blackpink) giúp bạn sở hữu vòng eo con kiến nhanh bất ngờ
Thực đơn giảm cân của Rose Blackpink siêu đơn giản mà hiệu quả lâu dài, chỉ cần nhìn vóc dáng […]
Không thể bỏ lỡ
Tổng hợp 10 cách giảm cân an toàn, nhanh chóng và hiệu quả nhất hiện nay cho người béo
Tổng hợp các cách giảm cân an toàn và khoa học cho những người đang lo lắng về cân nặng của mình. Đó là những chế độ ăn kiêng, những bài tập giảm cân, những loại thuốc giảm cân an toàn cùng những công nghệ giảm cân không xâm lấn, phẫu thuật hiện đại nhất hiện nay.
12 cách làm giảm béo mặt nhanh nhất - Khuôn mặt V line chỉ sau 1 tuần hiệu quả
Cách giảm béo mặt nhanh nhất nào được các chị em đánh giá cao phải đáp ứng yếu tố an toàn, không mất thời gian, không rườm rà
Các cách giảm cân cho mẹ sau sinh an toàn mà vẫn nhiều sữa - Mẹ đẹp con khoẻ
Dưới đây Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada muốn chia sẻ tới bạn đọc các phương pháp giảm cân cho mẹ sau sinh nhanh nhất mà vẫn nhiều sữa cực hiệu quả
Các công nghệ giảm béo mới tốt nhất hiện nay - Xu hướng giảm béo thời 4.0
Tiêu chí nào để xác định một công nghệ giảm béo có tốt hay không? Công nghệ giảm béo nào được chuyên gia và khách hàng đánh giá cao nhất? Hãy cùng theo dõi bài viết trong chuyên mục sau đây để tìm kiếm câu trả lời về công nghệ giảm béo.
Cập nhật bảng chi phí giảm béo mới nhất tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada
Cập nhật từng ngày thông tin liệu trình giảm mỡ bụng giá bao nhiêu, giúp bạn chuẩn bị tốt nhất cho quá trình giảm béo của mình.
Địa chỉ thẩm mỹ viện giảm béo uy tín và hiệu quả nhất hiện nay
Để các chị em không phải bỡ ngỡ trước hàng trăm địa chỉ giảm béo, hãy cùng theo dõi các tiêu chí đánh giá thẩm mỹ viện uy tín sau đây để tìm ra cho mình địa chỉ phù hợp nhé!
Sóng RF là gì? Sóng RF có tác dụng gì trong khoa học và thẩm mỹ?
Sóng RF là gì? Liệu sóng RF trong thẩm mỹ có hại không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng tìm hiểu tại đây.
Địa chỉ triệt lông vĩnh viễn uy tín và hiệu quả nhất hiện nay tại Hà Nội
Cùng đi tìm hiểu rõ hơn về địa chỉ triệt lông vĩnh viễn uy tín với công nghệ chính hãng, liệu trình ngắn, dịch vụ tốt...
Thực đơn keto giảm cân của viễn trọng áp dụng danh sách trái cây này liệu có ổn không nhỉ
12 phút trướcĂn trái cây liệu có ổn không vì keto cắt giảm nhiều đường lắm, mà mình thì thích ăn ngọt
15 phút trước