Ăn quá ít có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân vì giảm trao đổi chất

Nếu bạn đang nhịn ăn hoặc ăn ít một cách nghiêm trọng, thời gian đầu, trọng lượng có thể giảm. Nhưng sau một thời gian? Cơ thể và tâm trí sẽ có thể gặp vấn đề nghiêm trọng. Khi bạn không cung cấp đủ calo hoặc nhiên liệu cho cơ thể, sự trao đổi chất của bạn sẽ giảm xuống và bạn sẽ đốt cháy ít calo hơn. Đây là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để đảm bảo hoạt động của các bộ phận quan trọng. Vì đơn giản lúc này cơ thể cho rằng bạn đang ở trong nạn đói và muốn tiết kiệm nặng lượng, hoặc bạn có thể hiểu là giảm hiệu suất đốt cháy năng lượng. Đã có nhiều chị em phàn nàn về việc ăn quá ít calo nhưng vẫn không thể giảm cân. Mặc dù về lý thuyết khi chị em áp dụng chế độ ăn kiêng lành mạnh và nạp vào cơ thể một lượng calo thích hợp, cơ thể sẽ có xu hướng giảm cân. Tuy nhiên câu chuyện đôi về lâu dài đôi khi không chỉ đơn giản là “calo vào, calo ra”. Việc giảm thiểu quá mức lượng calo sẽ làm cơ thể khó có thể vận hành theo cân bằng năng lượng âm để giảm cân được. Đây là lúc bạn cầnánh túc suy nghĩ về viêc cắt giảm khẩu phần mà nên chuyển sang nghĩ ăn cái gì lành mạnh và nên tránh ăn cái gì không tốt. Bên cạnh đó, cơ thể vận hành không chỉ bởi nhu cầu calo đầy đủ mà còn là sự đảm bảo nhu cầu các chất dinh dưỡng với tỷ lệ phù hợp (carbs, chất béo, protein), vitamin và khoáng chất.

Cơn đói kéo dài sẽ làm giảm cân thất bại

Khi thiết kế một kế hoạch giảm cân, chế độ ăn kiêng không được phép khiến bạn cảm thấy đói suốt cả ngày. Mặc dù cảm giác đói là một phần tự nhiên của quá trình giảm mỡ, và vào một số thời điểm trong ngày, cơ thể sẽ cảm thấy đói, nhưng không nên kéo dài cả ngày. TẠI SAO? Cái đói sẽ rút cạn ý chí và bào mòn quyết tâm giảm cân theo thời gian. Đơn giản là nếu bạn đã no, nói “KHÔNG” với đồ ngọt hay đồ ăn vặt khác sẽ dễ hơn nhiều so với lúc cái bụng đang đói. Không phải ai và không phải lúc nào ý chí của các bạn cũng đủ để cưỡng lại được sức hấp dẫn của đồ ngọt với cơn đói. Có rất nhiều ví dụ về điều này. Bởi vì hầu như ai cũng đủ nghị lực và quyết tâm để vượt qua cám dỗ của cơn đói trong một hoặc hai tuần đầu. Nhưng với cơn đói kéo dài và dai dẳng, những suy nghĩ kiểu như “có thể nếm thử” “chỉ ăn một miếng nhỏ” “tôi sẽ tập luyện thêm” hoặc “tôi sẽ ăn ít đi vào ngày mai” sẽ ngày càng xuất hiện nhiều và thường xuyên đến lúc bạn sẽ không nhận ra mình đã thất bại từ lúc nào rồi.

Đốt cháy nhiều calo hơn nhờ ăn nhiều mà bạn không biết

Cơ thể cần calo để làm năng lượng hoạt động. Vậy điều này thì liên quan gì đến việc ăn nhiều nhưng vẫn giảm cân? Các nghiên cứu thấy rằng có xu hướng ăn nhiều có khả năng di chuyển nhiều hơn, và do đó đốt cháy nhiều calo hơn. Cơ chế đằng sau NEAT (cơ chế sinh nhiệt nhờ vận động ngoài thể dục) ít được biết đến, nhưng nó được cho là sự kết hợp của những nỗ lực có ý thức để di chuyển nhiều hơn bởi vì bạn có nhiều năng lượng hơn (ví dụ: chọn đi cầu thang) và di chuyển nhiều hơn theo những cách vô thức, như bồn chồn và động tác.