100g nấm hương (đông cô) bao nhiêu calo? Ăn nấm hương có béo không?

Nếu muốn biết 100g nấm hương bao nhiêu calo, khám phá bài viết này, bạn sẽ tìm được câu trả lời. 

Nấm hương (hay còn gọi là nấm đông cô) là một trong những nguyên liệu khó có thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt. Nấm hương hấp dẫn với hương thơm đặc trưng, vị ngọt bùi mà không một loại nấm nào khác có thể thay thế được. Loại nấm này cũng thường được xuất hiện trong các món ăn dành cho người giảm cân. Vậy 100g nấm hương bao nhiêu calo? Mời các bạn theo dõi đáp an sau đây.

100g nấm hương bao nhiêu calo?

Nấm hương (hay còn gọi là nấm đông cô) được biết đến là một trong những nguyên liệu thường có mặt trong các món ăn của các nước châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và cả Việt Nam. Nấm hương rất giàu dinh dưỡng vì vậy loại thực phẩm này thường được sử dụng trong các món ăn để bồi bổ sức khỏe. Bên cạnh thắc mắc về giá trị dinh dưỡng, nhiều người còn quan tâm đến việc liệu ăn nấm hương có giảm cân không. Nếu bạn đang giảm cân, để việc kiểm soát cân nặng hiệu quả, đừng bỏ qua thông tin về 100g nấm hương bao nhiêu calo nhé. Dưới đây là một vài thông tin xung quanh về loại thực phẩm này mà bạn nên lưu ý.

Hàm lượng dinh dưỡng trong nấm hương

Nấm hương là một trong những loại nấm có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhất trong các loại nấm. Vậy 100g nấm hương bao nhiêu protein? Đặc biệt, loại nấm này có hàm lượng chất đạm tương đối cao, chiểm khoảng 13,4 – 17,5% thành phần dinh dưỡng. Bên cạnh lượng chất đạm dồi dào, loại nấm này còn chứa chất xơ, chất béo, giàu khoáng chất như sắt, Selen, Magie, Natri, Kali, Đồng, Photpho, Beta-Glucans…và vitamin nhóm B như Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pantothenic Acid, vitamin D. Đặc biệt trong nấm rơm còn chứa các acid amin thiết yếu cho cơ thể như isoleucine, tryptophan, histidine, leucine, phenylalanine, threonine, methionine, valine,…

Nấm hương tươi bao nhiêu calo?

Nấm hương vẫn thường xuất hiện trong các món ăn dành cho người giảm cân. Nguyên nhân là do mức hàm lượng calo trong loại nấm này khá thấp, đồng thời lại giàu chất xơ và vitamin và khoáng chất. Trung bình 100g nấm hương tươi sẽ chỉ cung cấp khoảng 40kcal.

Nấm hương khô bao nhiêu calo?

Còn đối với 100g nấm hương khô sẽ cung cấp khoảng 293kcal. Có thể thấy calo trong nấm hương khô hay tươi đều khá thấp và bạn có thể dễ dàng kiểm soát mức calo nạp vào khi ăn nấm hương.

Ăn nấm hương có béo không?

Ngoài cách loại nấm mộc nhĩ, nấm bào ngư, nấm rơm hay nấm kim châm giảm cân thì nhiều bạn còn thắc mắc không biết ăn nấm hương có giảm cân không? Các chuyên gia đánh giá ăn nấm hương cũng có thể hỗ trợ giảm cân. Một nghiên cứu được thực hiện tại một trường đại học của Mỹ ở một người phụ nữ 40 tuổi trong vòng 1 tháng, sử dụng nấm hương cho 2 bữa chính trong ngày và kết quả là lượng mỡ trong cơ thể 10% đã được đào thải trong 1 tháng. Điều này chứng minh cho việc ăn nấm hương giảm cân.

Với thành phần dinh dưỡng giàu khoáng chất và vitamin, có chứa nhóm chất đạm và chất béo lành mạnh, nấm hương giúp quá trình tiêu hóa và trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, các loại acid amin trong nấm kích thích quá trình đốt cháy năng lượng diễn ra nhanh hơn. Ăn nấm hương sẽ giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn, từ đó, làm giảm lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, từ đó làm giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa, giúp bạn giảm cân.

Nếu lo lắng việc ăn uống khiến bạn tăng cân, hãy tìm hiểu về cơ thể và tỷ lệ mỡ thừa trong cơ thể bạn

Ăn nấm hương có giảm cân không?

Câu trả lời là có. Tuy nhiên, bất kỳ món ăn nào cũng cung cấp năng lượng, nếu ăn nhiều hơn mức cho phép, cơ thể vẫn có thể tăng cân. Nếu bạn đã biết chính xác 100g nấm hương bao nhiêu calo, bạn cũng có thể xác định ăn bao nhiêu nấm hương thì sẽ khiến bạn tăng cân.

+ Mỗi ngày, cơ thể của 1 người bình thường cần 2000kcal để duy trì các hoạt động. Nếu nạp lượng năng lượng cao hơn mức cơ thể cần, cơ thể sẽ tăng cân do năng lượng không được sử dụng sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa. Ngược lại, nếu năng lượng nạp vào thấp hơn, mỡ trong cơ thể sẽ được đốt cháy để bù đắp phần năng lượng thiếu hụt.

+ Nếu 1 ngày, bạn ăn từ 5,1kg nấm tươi trở lên và không cần ăn thêm bất kỳ thứ gì, bạn sẽ tăng cân. Nguyên nhân là do mức năng lượng nạp vào lúc này là 2040kcal, cao hơn mức năng lượng cơ thể cần.

+ Nếu 1 ngày bạn ăn dưới 4.9kg nấm tươi và không ăn thêm gì, bạn sẽ giảm cân. Nguyên nhân là calo trong 4.9kg nấm đông cô là 1960kcal, thấp hơn mức năng lượng cơ thể cần. Do đó, ăn nấm đông cô giảm cân được.

Lưu ý Tất nhiên, trên thực tế thì khó có ai có thể ăn khoảng 5kg nấm tươi thay cơm và không ăn thêm gì khác. Kết quả trên đây chỉ chứng minh thêm cho việc dù nấm hương hay bất kỳ món ăn nào khác cung cấp ít năng lượng, nhưng vẫn có thể khiến cơ thể tăng cân.

Cách ăn nấm hương giảm cân hiệu quả nhất

Như vậy, đến đây thì bạn đã biết chính xác rằng 100g nấm hương khô hay nấm hương tươi bao nhiêu calo và ăn nấm hương có giảm cân không. Vậy đâu là cách ăn nấm hương để giảm cân hiệu quả nhất nhưng vẫn đảm bảo cơ thể duy trì trạng thái sức khỏe tốt? Cùng Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada tìm hiểu ngay nhé.

+ Mỗi ngày có thể ăn khoảng 100-200g nấm hương

+ Nấm hương giàu đạm, để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, nên kết hợp các loại rau, củ và các loại ngũ cốc

+ Nên chế biến nấm bằng cách hấp, luộc, không nên sử dụng nhiều dầu mỡ để chế biến nấm

+ Nên kết hợp chế độ ăn dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh cùng chế độ tập luyện phù hợp

Thực đơn giảm cân với nấm hương trong 3 ngày

Qua những phần trên đây, chắc hẳn bạn đã có đáp án cho câu hỏi 100g nấm hương khô bao nhiêu calo rồi đúng không ạ. Ngoài ăn đúng cách thì bạn nên có một thực đơn ăn kiêng với nấm hương để có thể hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ đến bạn thực đơn giảm cân này, hãy tham khảo ngay nhé.

Ngày 1:

+ Sáng: 2 quả trứng luộc, 1 ly sữa đậu nành không đường

+ Trưa: nấm hương xào dầu hào, 1 đĩa salad rau củ, 6 – 8 quả dâu

+ Tối: 1/2 bát cơm gạo lứt, nấm hương hầm rau củ, 1 ly nước ép cam

Ngày 2:

+ Sáng: 1 bắp ngô luộc, 1 đĩa salad hoa quả

+ Trưa: 1/2 bát cơm gạo lứt, nấm hương xào thịt nạc, 1 quả trứng ốp la

+ Tối: 1/2 bát cơm gạo lứt, đậu hũ thịt băm nhồi nấm hương, rau củ luộc

Ngày 3:

+ Sáng: 1 củ khoai lang, 1 quả chuối, 1 ly sữa tươi không đường

+ Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, nấm hương xào cà rốt mộc nhĩ, 1 ly sinh tố táo

+ Tối: 1 đĩa cơm rang nấm hương, 2 quả chuối

Ăn nấm hương có tốt không?

Qua phần giải đáp trên đây, chắc hẳn bạn cũng đã có đáp án ăn nấm hương giảm cân không cho mình rồi đúng không ạ. Theo các chuyên gia, nấm đông cô hay nấm hương không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn mang lại rất nhiều những lợi ích tốt cho sức khoẻ. Một số những tác dụng của nấm hương đối với cơ thể như sau:

+ Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể

+ Giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch

+ Bổ sung hàm lượng vitamin B, chất chống oxy hoá tốt cho cơ thể

+ Làm giảm lượng cholesterol trong máu

+ Bổ sung canxi giúp xương chắc khoẻ

+ Giúp ngăn ngừa ung thư

+ Kháng khuẩn tốt, chống virus

Trên đây là những chia sẻ của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada về nấm hướng, giúp bạn giải đáp thắc mắc 100g nấm hương bao nhiêu calo. Nếu bạn lo lắng việc ăn uống có thể khiến bạn tăng cân, công nghệ chính là sự lựa chọn hoàn hảo giúp đánh bay mỡ thừa mà không cần ăn kiêng. Bạn có thể tìm hiểu về dòng công nghệ hủy mỡ bằng tác động nhiệt được săn đón nhất hiện nay TẠI ĐÂY hoặc ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn cụ thể.