Ăn cà rốt sống có giảm cân không? Bật mí cách giảm cân bằng cà rốt sống an toàn và hiệu quả

Bài viết có chứa những thông tin khoa học về ăn cà rốt sống có giảm cân không!

Cà rốt là một trong những thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng nhiều trong bữa ăn của gia đình Việt. Không chỉ ăn cà rốt đã qua chế biến mà nhiều người còn thích ăn cà rốt sống. Vị ngon ngọt, thanh mát giúp cà rốt “ghi điểm” trong sở thích ăn uống của không ít cô nàng. Vì thế mà ăn cà rốt sống có giảm cân không hay ăn cà rốt có béo không cũng là câu hỏi lớn mà các chị em luôn muốn nhận được đáp án chuẩn khoa học nhất.

Ăn cà rốt sống có giảm cân không?

=> Nếu bạn từng xem qua bảng tính calo của các thực phẩm giảm cân chắc chắn đã nằm lòng những thực phẩm chứa ít kcal, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Và trong bài viết này chúng ta sẽ tiếp tục phân tích một loại thực phẩm quen thuộc đó là cà rốt. Để biết ăn cà rốt có giảm cân không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé.

Ăn cà rốt sống có giảm cân không?

Ăn cà rốt sống có giảm cân không hay ăn cái này cái kia có béo không là câu hỏi muôn thuở mà các chị em đang có ý đinh giảm cân đặt ra. Cà rốt có vị ngọt thanh, nhiều nước, hầu hết chúng ta đã từng ăn cà rốt rồi, có những người cực thích và nghiền các món ăn từ cà rốt.

• Thành phần dưỡng chất có trong cà rốt sống

Cà rốt có những dưỡng chất gì?

Cà rốt được coi như một thức ăn quen thuộc của mỗi nhà trên khắp thế giới. Thành phần dinh dưỡng có trong cà rốt như sau:

– Vitamin A

– Vitamin C

– Vitamin B1

– Vitamin B2

– Vitamin PP

– Chất xơ

– Ngoài ra trong cà rốt còn có chứa những khoáng chất khác như : carbohydrate, protid, xenluloza, canxi, photpho, sắt…

• Tác dụng của cà rốt sống đối với cơ thể

Cà rốt chứa khá nhiều các loại vitamin, đặc biệt là vitamin A tốt cho mắt. Ngoài ra các nhà khoa học Hoa Kỳ cũng nghiên cứu và kết luận trong cà rốt còn chứa caroten có thể phòng được bệnh ung thư. Cà rốt còn được nhiều bạn gái sử dụng để làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa.

 Cà rốt chứa nhiều chất tốt cho mắt và sức khỏe

==> Tuy nhiên các loại vitamin và dưỡng chất trong cà rốt chỉ phát huy tối đa tác dụng khi chúng ta nấu chín tới. Nên ngoài ăn sống thì các chuyên gian khuyến khích bạn nên ăn cà rốt chế biến chín.

• Ăn cà rốt sống giảm cân được không?

Ăn cà rốt giảm cân được nếu bạn ăn đủ lượng quy định mỗi ngày. Nhưng cụ thể là ăn bao nhiêu cà rốt sống thì giảm được cân? Cách khoa học nhất để xác định ăn cà rốt sống có giảm cân không chính là căn cứ vào hàm lượng calo có trong loại củ này.

Theo trang tra cứu hàm lượng calo thực phẩm chuẩn Quốc tế Fatsecret.com cho biết: Trong 100g cà rốt sống có 41,2 kcal. Mà trung bình một người giảm cân sẽ cần nạp vào cơ thể khoảng 1800 kcal/ ngày, mỗi ngày họ ăn trung bình 3 bữa, vậy mỗi bữa ăn sẽ cần khoảng 667 kcal)

==> Vậy nếu bạn ăn 1,5 kg cà rốt sống thay thế bữa ăn thì mới chỉ nạp vào cơ thể 618 kcal (chưa vượt quá mức kcal cần thiết trong 1 bữa). Tất nhiên sẽ chẳng ai ăn đến 1,5kg cà rốt sống thay một bữa ăn đâu nhỉ? Thế nên nếu đang giảm cân bạn hoàn toàn có thể sử dụng cà rốt trong chế độ ăn của mình nhé.

Ăn cà rốt có giảm cân không? Cà rốt giúp có tác dụng giảm cân vì cà rốt chứa ít calo

Cách giảm cân bằng cà rốt sống đơn giản

Theo các chuyên gia đánh giá, cà rốt có tác dụng giảm cân. Vậy giảm cân với cà rốt như thế nào? Bạn có thể ăn trực tiếp hay làm nước ép cà rốt để giảm cân. Làm nước ép cà rốt rất đơn giản, ngay cả những cô nàng vụng đến mấy cũng có thể làm được, chỉ cần bạn có trong tay chiếc mấy ép hoa quả thần thánh thôi. Với cách làm nước ép cà rốt bạn thực hiện như sau nhé:

Chuẩn bị:

+ Cà rốt: 2 -3 củ

+ Gừng: 1 nhánh nhỏ

+ Cam: 2 miếng

Cách làm nước cà rốt giảm cân thanh mát phù hợp với nhiều người, bạn có thể cho thêm chuối nếu muốn

Cách làm:

+ Rửa sạch cà rốt và gừng, sau đó cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ

+ Cho cà rốt, gừng và cam (không vỏ) vào máy ép. Như vậy là bạn đã hoàn thành nước ép cà rốt giảm cân rồi. Nước ép cà rốt kết hợp với cam, gừng là một trong những thức uống được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn tăng cường sức khỏe, làm đẹp da.

Note: Ngoài ra bạn có thể kết hợp cà rốt + táo hoặc cà rốt + chanh leo + dứa để ép cũng khá ổn mà lại có thể giảm cân hiệu quả.

Ăn cà rốt có béo không?

 Thử làm một so sánh xem nếu bạn ăn đến 4 kg cà rốt thì cơ thể béo lên không nhé! Ăn cà rốt có tăng cân không? Với 4 kg cà rốt bạn ăn sống trong 1 ngày thay thế hoàn toàn 3 bữa chính thì lượng kcal nạp vào cơ thể sẽ là 1648 kcal. Trong khi 1 ngày người trưởng thành nên nạp vào cơ thể khoảng 1800 kcal. Có nghĩa là dù bạn ăn đến 4 kg cà rốt trong 1 ngày thì chúng cũng không khiến bạn béo lên được.

Nhưng sự thật là mỗi bữa chúng ta chỉ ăn tối đa 1kg cà rốt là bụng đã không thể “thở” nổi rồi.

==> Vì thế ăn cà rốt sống “không béo” dù bạn có ăn nhiều đến 4 kg trong 1 ngày. Nếu bạn đã từng ăn cà rốt giảm cân hay biết ăn xoài xanh có béo không hay ăn táo có béo không thì hãy chia sẻ ở phần bình luận để chia sẻ cho các chị em cách giảm béo hiệu quả nhé!

Ăn cà rốt có tăng cân không? Cà rốt không gây tăng cân, cho dù bạn có ăn đến 4kg trong 1 ngày

Bạn đang lo lắng không biết mình có thực sự tăng cân không, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Câu hỏi xoay quanh vấn đề khi ăn cà rốt giảm cân

Ăn cà rốt sống có giảm cân không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, các cụ nhà ta đã có câu “cái gì ăn nhiều cũng không tốt“, ngay cả với cà rốt cũng vậy. Bạn không thể ăn liên tục cả cân cà rốt mỗi ngày hay chỉ uống nước ép cà rốt để giảm cân, vì như thế không tốt cho sức khỏe. Vậy khi ăn cà rốt giảm cân cần lưu ý những gì để có thể giảm cân hiệu quả nhất?

• Ăn cà rốt bao nhiêu là đủ?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn không nên ăn quá nhiều cà rốt trong 1 ngày. Ăn cà rốt bao nhiêu là đủ để giảm cân? Một ngày bạn chỉ nên ăn từ 1 -2 củ cà rốt (khoảng 100 – 150g) và ăn tốt đa 3 bữa trong 1 tuần. Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không bao gồm tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Vì thế ngoài cà rốt, bạn nên kết hợp với các thực phẩm giảm cân khác để mang đến hiệu quả giảm cân và có sức khỏe tốt hơn.

Khi cà rốt giảm cân bạn không nên ăn quá 300g trong 1 tuần

• Ăn cà rốt luộc có giảm cân không?

Khác với cách chế biến xào nấu chín, cà rốt luộc có thể giữ lại khá nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Ngoài ăn cà rốt sống bạn có thể luộc cà rốt hoặc làm sinh tố cà rốt giảm cân thay đổi khẩu vị trong thực đơn giảm cân mà hàm lượng kcal gần như không đổi. Như trong phần ăn cà rốt sống có giảm cân không bạn có thể thấy, hàm lượng calo trong cà rốt sẽ được giữ nguyên đến 99% (100g cà rốt luộc khoảng 39,5 – 42,5 kcal) nên hiệu quả giảm cân là hoàn toàn “có” giảm cân.

Ăn cà rốt luộc có giảm cân

• Uống nước cà rốt có giảm cân không?

Câu trả lời cho vấn đề ăn cà rốt sống có giảm cân không đã được chúng tôi giải đáp trên đây. Nhưng ngoài cách giảm cân bằng cà rốt ăn sống bạn có thể ép cà rốt thành nước và uống trực tiếp. Nước ép cà rốt chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đôi mắt vì có lượng cafbeta cao. Khi ép cà rốt thành nước gần như lượng kcal không đổi, thậm chí lượng kcal trong đó còn giảm đi vì hao hụt ở phần bã chúng ta không dùng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trung bình 100ml nước ép cà rốt sẽ có khoảng 39 kcal. Vậy nếu bạn uống 1 lít nước ép cà rốt thay thế bữa ăn thì tổng lượng kcal là 390, không vượt quá mức cơ thể cần nạp, thậm chí thấp hơn rất nhiều.

==> Vì vậy câu hỏi uống nước ép cà rốt giảm cân không? Câu trả lời là: “có”

Nước ép cà rốt giảm cân vì chứa rất ít calo

Lưu ý khi sử dụng cà rốt giảm cân

Nếu các bạn muốn sử dụng cà rốt làm thực phẩm trong giảm cân hãy lưu ý những điều sau để giúp giảm cân hiệu quả và không gây hại đến sức khỏe nhé !

• Lưu ý khi ăn cà rốt sống giảm cân

Các chuyên gia cho biết trong cà rốt sống chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên nếu bạn đang bị táo bón hay các bệnh đường ruột thì không nên ăn cà rốt sống quá nhiều. Vì khi bạn ăn sống, lượng dưỡng chất trong cà rốt sẽ ở dạng khô, lâu hòa tan sẽ khiến tình trạng các bệnh đường ruột trở nên nặng hơn.

Bạn cũng không nên ăn cà rốt quá thường xuyên vì lượng caroten trong cà rốt sống được đưa vào cơ thể nhiều cùng 1 lúc sẽ dẫn đến ứ đọng, khó tiêu.

Khi ăn cà rốt sống giảm cân bạn hãy ghi nhớ những lưu ý trên 

• Lưu ý khi ăn cà rốt luộc giảm cân

Cà rốt luộc vừa chín tới rất tốt cho sức khỏe vì lúc này lượng caroten sẽ có môi trường để hòa tan, giúp bạn ngừa ung thư hiệu quả. Tuy nhiên khi ăn cà rốt giảm cân ban chú ý không nên chỉ ăn cà rốt mà nên kết hợp thêm với các nhóm thực phẩm khác bởi vì:

Trong 100g cà rốt có tỉ lệ năng lượng các chất protein là 93,2%, tinh bột 6,8% và 0% chất béo.

Trong khi đó tỉ lệ năng lượng tốt nhất trong khẩu phần ăn theo các chuyên gia dinh dưỡng là chất béo 32%, chất đạm 20% và tinh bột 48%. Dù có đang giảm cân bạn cũng không nên cắt giảm bất kì chất nào, bao gồm cả chất béo hay tinh bột. Quan trọng là chúng ta ăn đủ chất và kiểm soát đúng tổng lượng kcal để có thực đơn giảm cân khoa học.

Nhìn vào tỉ lệ năng lượng trong cà rốt dễ dàng nhận thấy cần bổ sung thêm chất béo và tinh bột để cân bằng dinh dưỡng.

+ Bạn có thể kết hợp cà rốt với các rau củ giàu tinh bột tốt như: Khoai lang, ngô, gạo lứt, các loại đậu, nấm, ngũ cốc,…

+ Và kết hợp cà rốt với các thực phẩm giàu chất béo tốt như: Dầu ô liu, dầu hướng dưng, phô mai, cá hồi, các loại sữa hạt, quả bơ,…

Bổ sung thêm tinh bột và chất béo tốt trong thực đơn giảm cân với cà rốt

Mọi thông tin về ăn cà rốt sống có giảm cân không đã được chúng tôi giải đáp đến bạn qua bài viết trên. Hi vọng qua bài viết này bạn có thêm phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả cho mình.