100g lúa mạch bao nhiêu calo? Ăn lúa mạch có giảm cân không?

Tác giả: Anh Pham
Cập nhật: 04/12/2020

Bạn đã từng nghe nói về lúa mạch nhưng lại không biết 100g lúa mạch bao nhiêu calo? Cùng đi tìm câu trả lời có trong bài viết này.

Nhắc đến lúa mạch, nhiều người sẽ nghĩ đến ngay một thành phần không thể thiếu để tạo nên món bia nức tiếng. Một vài người thì thường bị nhầm lẫn giữa lúa mạch và yến mạch nên cũng hoàn toàn không biết 100g lúa mạch bao nhiêu calo, hay ăn lúa mạch có giảm cân không? Nếu bạn cũng không hề biết về loại lương thực độc đáo này thì bài viết dưới đây sẽ cho bạn câu trả lời và rất nhiều thông tin hấp dẫn.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
100gr lúa mạch bao nhiêu calo?

100g lúa mạch bao nhiêu calo?

Đa số mọi người thường bị nhầm lẫn giữa lúa mạch và yến mạch, tuy nhiên trên thực tế đây là 2 loại lương thực hoàn toàn khác nhau. Yến mạch thì vốn được xem là thần dược giảm cân hiệu quả, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy còn lúa mạch thì sao? 100g lúa mạch bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Trong 100g lúa mạch sẽ chứa:

+ 78g tinh bột hấp thu chậm

+ 16g chất xơ

+ 1.2g chất béo

+ 10g đạm

Lúa mạch hay còn được gọi là đại mạch là loại lương thực phổ biến ở các khu vực ôn đới. 100g lúa mạch chứa khoảng 350 calo, tương đương với lượng calo của yến mạch (100g yến mạch chứa 348 calo). Lúa mạch thường được sử dụng làm thực phẩm chế biến món ăn hoặc lên men để ủ thành món bia mà mọi người thường uống.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
Lượng calo trong yến mạch khá ít

Ăn lúa mạch có giảm cân không?

Các nhà khoa học đều khẳng định, cũng giống như yến mạch, lúa mạch là loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe và có thể giúp GIẢM CÂN, đặc biệt là loại lúa mạch nguyên cám. Sở sĩ lúa mạch phù hợp với kế hoạch giảm cân của bạn là nhờ chúng sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cân bằng, đặc biệt rất giàu chất xơ giúp tiêu hóa ổn định và kích thích quá trình đốt chát mỡ thừa.

Các nghiên cứu khoa học đều khẳng định, lúa mạch tạo cảm giác no lâu sau khi sử dụng, hạn chế cảm giác thèm ăn. Lượng tinh bột tốt và chất xơ có trong đó giúp hạn chế nguy cơ tích tụ mỡ thừa, đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Cũng chính vì thế, bạn nên tích cực bổ sung lúa mạch vào thực đơn ăn kiêng của mình, đặc biệt là vào các bữa sáng và bữa trưa.

=> Kết luận: Ăn lúa mạch GIẢM CÂN.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
Ăn lúa mạch đúng cách có thể giúp bạn giảm cân giữ dáng và đẹp da

Để không còn lo lắng về cân nặng quá thừa, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Cách chế biến lúa mạch ăn giảm cân

Nếu bạn đã không còn băn khoăn với câu hỏi 100g lúa mạch bao nhiêu calo thì chắc hẳn giờ đây bạn rất nôn nóng muốn tìm hiểu các món ăn cùng loại thực phẩm này. Ngay sau đây sẽ là 3 món ăn dễ thực hiện, ngon miệng và healthy nhất cùng lúa mạch mà bạn nên biết.

Cháo lúa mạch giảm cân

Đây là món ăn rất dễ làm, không chỉ giúp giảm cân an toàn cho người lớn mà còn cực phù hợp với trẻ nhỏ. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 70g yến mạch, 1 chút muối và nước là đã có thể vào bếp chế biến được rồi.

Cách làm:

+ Bước 1: Trộn một cốc lúa mạch với 3 cốc nước và một chút muối

+ Bước 2: Đun hỗn hợp sôi trên lửa lớn và hạ xuống lửa nhỏ cho đến khi chín mềm trong khoảng 30-40 phút.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
Có thể nấu lúa mạch cùng cà rốt, thịt gà để tạo thành món ăn bổ dưỡng

Xem thêm: Có thể sử dụng nhiều nguyên liệu ít calo khác để chế biến cùng lúa mạch, nên ăn gì để giảm cân?

Bánh mì lúa mạch giảm cân

Khá khó để tìm được các cửa hàng bán bánh mì lúa mạch tuy nhiên áp dụng cho công thức này, bạn vẫn có thể có được những mẻ bánh thơm ngon, ăn cùng bơ đậu phộng trong bữa sáng giàu dinh dưỡng và ít calo.

Cách làm:

+ Bước 1: Trộn mật ong và men trong nước ấm và để yên cho đến khi men nổi bọt.

+ Bước 2: Trộn bột lúa mạch, bột mì nguyên cám và các loại bột đa dụng. Thêm 1/2lượng bột đã trộn vào men và đánh bằng thìa gỗ trong 10 phút. Đậy nắp và để bột lên cho đến khi bột nở gấp đôi, khoảng 1 giờ.

+ Bước 3: Dùng tay trộn bột; cho dầu ô liu, muối và 1/2chén bột mì còn lại vào. Nhào thêm bột cho đến khi bột bắt đầu rời khỏi thành bát. Chuyển sang một mặt phản có bột mì nhẹ và nhào trong 10 phút. Thêm nhiều bột nếu cần.

+ Bước 4: Nặn bột thành một quả bóng lớn, cho vào bát trộn đã thoa dầu nhẹ, chuyển sang bột áo; đậy nắp và để bột nở thêm.

+ Bước 5: Tạo hình khối bột thành 2 ổ bánh tròn hình mái vòm. Cắt một chữ thập ở trung tâm. Đặt lên khay nướng đã phết dầu, đậy nắp và để bột nở cho đến khi bột nở gấp đôi khoảng 45 phút. Nướng ở nhiệt độ 350 ℉ (180 ℃) trong 50 phút.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
Bánh mì lúa mạch là món ăn rất tốt cho thực đơn giảm cân

Uống trà lúa mạch giảm cân

Bột lúa mạch cũng có thể chế biến thành trà dùng trước hoặc sau bữa ăn đều được. Phiên bản trà lúa mạch dưới đây là trà túi lọc có thể pha chế ngay tại nhà vô cùng tiện lợi.

Cách làm:

+ Bước 1: Rang chín lúa mạch và để vào một túi lọc nhỏ

+ Bước 2: Thả túi trà vào cốc nước sôi, ủ trong 10 phút. Đến khi trà nguội là dùng được ngay.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
Trà lúa mạch cũng rất dễ pha chế

Cách ăn lúa mạch để giảm cân hiệu quả nhất

Như vậy thắc mắc về vấn đề ăn lúa mạch có giảm cân không đã hoàn toàn được làm sáng tỏ. Giờ đây bạn đã có thêm một thực phẩm rất bổ dưỡng và thân thiện cho kế hoạch giảm cân của mình. Mặc dù có nhiều lợi ích như vậy nhưng việc sử dụng lúa mạch sao cho hợp lý cũng vô cùng quan trọng. Trước khi tìm hiểu chi tiết các món ăn từ lúa mạch, hãy cùng khám phá bí quyết ăn lúa mạch chuẩn nhất. Từ bí quyết này, bạn có thể áp dụng cho tất cả các món ăn khi chế biến cùng lúa mạch để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

+ Không nên ăn quá nhiều lúa mạch mỗi bữa, khẩu phần lý tưởng là 50-70g lúa mạch ăn kèm cùng sữa chua, hoa quả, sữa không đường hoặc các món ít calo tùy theo khẩu vị. Có thể tham khảo cách tính calo để có những bữa ăn chuẩn nhất với lúa mạch.

+ Nên chọn loại lúa mạch nguyên cám.

+ Nên ăn lúa mạch vào bữa sáng hoặc trưa, hạn chế ăn vào bữa tối.

+ Những người bị mắc bệnh tiểu đường cũng có sử dụng lúa mạch mà không sợ tăng chỉ số đường huyết.

+ Khi chế biến lúa mạch, nên hạn chế sử dụng các loại gia vị, tránh cho muối và đường. Nếu thời gian đầu chưa quen, bạn chỉ nên cho 1 lượng muối nhỏ vào khẩu phần của mình.

+ Ngoài lúa mạch thì bạn nên tăng cường bổ sung carbs từ các lọại lương thực không béo khác như yến mạch, khoai lang, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt,…

+ Cần kết hợp với chế độ ăn kiêng hợp lý và tập luyện thể thao hàng ngày.

100g lúa mạch bao nhiêu calo, ăn có giảm cân không
Nên chọn lúa mạch nguyên cám (hulled barley) vì giàu chất xơ hơn

Trên đây là những chia sẻ về thắc mắc 100g lúa mạch bao nhiêu calo và một số công thức chế biến với lúa mạch giúp giảm cân. Bạn nên chú ý kết hợp sử dụng và ăn kiêng, tập luyện trong 1-2 tháng để đạt hiệu quả giảm béo tốt nhất. Nếu bạn vẫn muốn tìm kiếm cách giảm cân an toàn, cấp tốc, hiệu quả cao thì Max Burn LipoTech sẽ giúp bạn. Để biết thêm thông tin về công nghệ giảm béo này bạn có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để các chuyên gia giảm béo của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn.

Xem thêm


Bình luận (Tổng số bình luận: 0)

Chưa có bình luận cho bài viết này

Để lại bình luận của bạn cho bài viết: 100g lúa mạch bao nhiêu calo? Ăn lúa mạch có giảm cân không?

Bình luận
Đặt lịch làm dịch vụ

Đặt lịch

Gửi liên hệ

Liên hệ

Gửi liên hệ
Vòng quay may mắn
Close
Vòng quay may mắn
Quay ngay
go to top
Câu hỏi thường gặp
Livestream

Chúc mừng Quý khách đã nhận được

Quý khách vui lòng để lại thông tin để giữ phần thưởng Close
Khuyến mại

CHĂM SÓC DA

* [-80%] Chăm sóc da chuyên sâu chỉ từ 299.000vnđ

* DA ĐẸP NGAY SAU LIỆU TRÌNH

– Cấp ẩm tức thì cho da khô, da sần, da thiếu sức sống

– Chấm dứt tình trạng da nhờn, đổ dầu hay khô ráp 

– Cân bằng khả năng điều tiết dầu trên da, hỗ trợ thu nhỏ lỗ chân lông

– Căng bóng da, đẩy lùi lão hóa da, xóa mờ rãnh nhăn giúp da mịn màng không tì vết

– Cung cấp dưỡng chất góp phần nuôi dưỡng làn da trắng sáng và đều màu

TẮM TRẮNG

* [-80%] Tắm trắng 1 buổi 12.000.000vnđ chỉ còn 499.000vnđ

* TẮM TRẮNG CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI

– Da bật 4 tone sau 1 liệu trình

– Hiệu quả gấp 5 lần so với công nghệ khác

– Tinh chất tắm trắng đã được Bộ y tế cấp phép

– An toàn tuyệt đối

– Không bắt nắng, bảo vệ làn da gấp 5 lần

– Da trắng hồng hào đều màu

– Không bào mòn da

TRỊ NÁM – TÀN NHANG

* [-50%] Trị nám chuyên sâu bằng laser chỉ từ 1.600.000vnđ

* CAM KẾT

– Trị mọi loại nám, đốm sâu, đồi mồi, tàn nhang

– Mờ hẳn nám, tàn nhang

– Trị sạch nám lâu năm

– Công nghệ an toàn, nhẹ nhàng 

TRIỆT LÔNG

* [-80%] Triệt lông nách từ 500.000vnđ chỉ còn 49.000vnđ

* [-50%] Triệt lông các vùng còn lại

* CAM KẾT KẾT QUẢ TRIỆT LÔNG

* Hiệu quả triệt sạch vi-ô-lông cao gấp 5 lần

* Hiệu quả triệt lông đạt được ngay sau buổi đầu tiên

* Hiệu quả đạt tuyệt đối, ít khi tái triệt lông

* Nhẹ nhàng không đau rát

* Đẩy sáng tone da, khử thâm hiệu quả

* Tiêu diệt vi khuẩn gây mùi, vi khuẩn gây viêm nang lông

NÂNG CƠ

* [-80%] NÂNG CƠ VÙNG MẮT: GIÁ GỐC 19.9 TRIỆU CHỈ CÒN 2.5 TRIỆU

* [-50%] Nâng cơ má/cằm/khóe miệng/trên ngực…

* NÂNG CƠ CÓ CAM KẾT BẰNG VĂN BẢN

* Năng lượng bước sóng RF mạnh gấp 5 lần, nâng cao hiệu quả trẻ hóa gấp 5 lần

* Làm mờ nếp nhăn, đẩy lùi da chùng chảy xệ, tạo hình gương mặt thon gọn

* Thực hiện trên nhiều vùng da, an toàn không xâm lấn

* Detox làn da, hỗ trợ tăng cường thị lực, cải thiện quầng thâm, bọng mỡ mắt

* Thực hiện nhanh chóng, 1 lần duy nhất

* Không cần nghỉ dưỡng, trang điểm ngay

* Hiệu quả duy trì tới 3-5 năm

GIẢM BÉO

Giảm mỡ bụng từ 2.500.000 VNĐ còn 499.000 VNĐ 

Tặng 1 buổi “Đả thông kinh lạc” lưu thông khí huyết

Tặng 1 buổi “Đắp mặt nạ tơ tằm” tăng độ đàn hồi, săn chắc xóa nhăn da

Tặng tiếp 1 buổi “Đắp ngải cứu” hỗ trợ điều trị rạn da, chống chảy xệ hiệu quả

* [-50%] Giảm mỡ nách/tay/vai/lưng/cằm/má/bắp chân/hông

* [-80%] Giảm mỡ eo/bụng

* CAM KẾT ĐÃ LÀM LÀ GIẢM

– Giảm 15-25cm mỡ vòng hai

– Giảm nhiều kg mỡ thừa

– Khó tái béo trở lại

– Hỗ trợ đưa đón hai chiều