100g cải thảo chứa bao nhiêu calo? Ăn cải thảo có giảm cân không? Câu trả lời từ chuyên gia

Chỉ cần bỏ ra 30 giây đọc bài viết này bạn sẽ có cho mình đáp án chính xác nhất về ăn cải thảo có giảm cân không?

Tiếp tục seri ăn gì giảm cân sẽ là giải đáp ăn cải thảo có giảm cân không? Cải thảo chắc chắn là món rau không còn xa lạ gì với chúng ta, nhất là những bạn nghiền ăn kim chi Hàn Quốc. Nếu đang lên kế hoạch giảm cân và có ý định đưa cải thảo vào thực đơn “trùng tu” vóc dáng thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua bài viết này. Cùng khám phá rau cải thảo bao nhiêu calo và hiệu quả giảm cân của cải thảo CÓ hay KHÔNG nhé!

Ăn cải thảo có giảm cân không?

Cải thảo là một trong những loại cây nổi tiếng Hàn Quốc vì nó là nguyên liệu chính làm nên món kim chi – món ăn nổi tiếng không chỉ ở xứ Hàn mà còn lan rộng trên toàn thế giới. Ngoài ra cải thảo còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon cực hấp dẫn khác. Cũng vì thế mà câu hỏi ăn cải thảo có giảm cân không cũng được nhiều người tìm kiếm bởi một loại rau ngon lại có tác dụng giảm cân thì còn gì tuyệt hơn. Để có câu trả lời chính xác cho vấn đề này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cải thảo chứa bao nhiêu calo nhé.

• 100g cải thảo chứa bao nhiêu calo? 

Để biết chính xác cải thảo giảm cân không chúng ta cần xác định được 100g rau cải thảo bao nhiêu calo? Theo cách tính calo trong thức ăn được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, trong cải thảo không chứa quá nhiều calo, trung bình 100g cải thảo chỉ có khoảng 30 calo.

Ưu đãi giảm béo linh đình

• Ăn rau cải thảo có giảm cân không? 

Bắp cải thảo bao nhiêu calo đã được chúng tôi giải đáp trên đây. Vậy với lượng calo như thế thì ăn cải thảo có giảm cân không? Để giải đáp chính xác câu hỏi này chúng ta cần biết được lượng calo trong 1 ngày cơ thể cần nếu đang giảm cân và lượng calo từ cải thảo bạn có thể ăn no trong 1 bữa mà không ăn thêm bất kì thực phẩm nào khác.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết một phụ nữ trưởng thành nếu không giảm cân mỗi ngày họ cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo. Nhưng nếu giảm cân, họ chỉ nên nạp vào cơ thể từ 1600 – 1800 calo/ ngày, một ngày ăn 3 bữa thì mỗi bữa sẽ cần khoảng 530 – 667 calo.

Nếu chỉ ăn cải thảo thay thế bữa ăn chính bạn cần ăn khoảng 1,5kg cải thảo sẽ thấy no (đối với những người ăn khỏe), 1,5kg cải thảo tương đương 450 calo. So với lượng calo cơ thể cần trong 1 bữa thì lượng calo trong cải thảo thấp hơn nhiều so với lượng calo cơ thể cần.

Bên cạnh lượng calo thấp, chất xơ bên trong rau cải thảo là loại chất xơ hòa tan, khi vào dạ dày sẽ kết hợp với nước tạo thành một loại gel sánh lâu tiêu hóa. Chính điều này làm giảm cảm giác đói đáng kể và chứng minh cải thảo hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể áp dụng rau cải thảo vào các thực đơn ăn kiêng như thực đơn ăn kiêng Địa Trung Hải, thực đơn ăn kiêng Keto, hay một số thực đơn giảm cân có thực vật là thành phần chính như chế độ Plant-based.

==> Ăn cải thảo GIẢM CÂN.

Để không còn lo lắng về cân nặng khi ăn cải thảo, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

• Ăn cải thảo có tốt không?

Ngoài tác dụng giảm cân thì cải thảo còn mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ như sau:

+ Ngăn ngừa ung thư

+ Chống lão hoá, làm đẹp da hiệu quả

+ Ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ

+ Giúp tinh thần tỉnh táo, giải rượu

+ Giúp hạ nhiệt, chữa sốt

+ Tốt cho hệ tiêu hoá

Có nên ăn cải thảo giảm cân không?

Cải thảo có thể giúp giảm cân nhưng bạn không nên chỉ ăn cải thảo. Trong cải thảo có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không bao gồm tất cả các chất cơ thể cần. Các chuyên gia khi nghiên cứu tỉ lệ các chất dinh dưỡng trong cải thảo cho biết trong 100g cải thảo có: 3% chất béo, 78% tinh bột và 19% protein. 

Trong khi tỉ lệ các chất dinh dưỡng cơ thể cần dù đang giảm cân hay không đó là: Chất béo 32%, tinh bột 48%, chất đạm 20%. 

So sánh với tỉ lệ năng lượng các chất có trong cải thảo chúng ta có thể thấy cải thảo chứa rất ít chất béo, nhiều tinh bột. Nếu chỉ ăn cải thảo để giảm cân sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, cơ thể mệt mỏi.

==> Việc chỉ ăn cải thảo giảm cân là KHÔNG NÊN nhưng bạn có thể kết hợp cải thảo với các thực phẩm khác để giảm cân vì trong cải thảo có những chất tốt cho sức khỏe.

Ưu đãi giảm béo linh đình

Cách giảm cân bằng cải thảo đơn giản mà hiệu quả

Ăn cải thảo có giảm cân không? Như đã phân tích ở trên, ăn cải thảo có thể giảm cân nhưng bạn không nên chỉ lựa chọn cải thảo trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Cải thảo chứa khá nhiều tinh bột nhưng lại ít chất béo, nên bạn có thể ăn cải thảo hoặc kim chi cải thảo giảm cân kết hợp với các nhóm thực phẩm có chất béo tốt và lượng tinh bột thấp. Hoặc ngoài cải thảo, bạn có thể sử dụng một số loại rau giúp giảm cân nhanh để đa dạng thực đơn giảm cân của mình.

Nhóm các loai thực phẩm chứa chất béo tốt: Các loại sữa hạt, phô mai, trứng, quả bơ, hạnh nhân

Nhóm các loại thực phẩm chứa tinh bột tốt: Gạo lức, khoai lang, ngô, yến mạch, các loại đậu, táo, cà chua, bông cải xanh…

Ngoài ra bạn nên nạp thêm protein từ các loại thịt nạc như: Ức gà, nạc vai lợn, thăn bò…

==> Trong quá trình giảm cân bạn nên tránh các loại thực phẩm chiên rán, các loại đồ uống có ga, có cồn, không sử dụng các chất kích thích.

Thực đơn giảm cân với cải thảo dễ làm

Qua những gì chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thấy cải thảo giúp giảm cân được. Vậy những món ăn nào từ cải thảo có thể giúp giảm cân? Sau đây, Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada xin chia sẻ đến bạn một số món ăn đơn giản mà dễ làm từ cải thảo. Bạn tham khảo ngay nhé.

• Canh gà cải thảo giảm cân

Món canh ức gà bổ dưỡng, hương vị ngon ngọt. Bạn hãy lọc ra phần thịt trắng, tốt nhất là thịt ức gà, xé nhỏ, rồi cho vào canh, như vậy phần thịt sẽ nhanh chín và ngọt nước hơn. Cách chế biến rất đơn giản:

Nguyên liệu: (cho 4 người)

• Thịt gà trắng (ức gà) bỏ da 300g
• Cải thảo 120gr
• Hành tây 1/2 củ
• Tỏi
• Gừng 3 lát
• Hành lá
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

Rửa sạch thịt gà để ráo nước, xếp vào nồi sành.

Rửa sạch cây cải thảo với nước muối pha loãng, phần thân cắt khúc dài, phần lá để nguyên. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt làm 4. Cho cải thảo, gừng, hành tây, tỏi vào nồi gà. Cho khoảng 2/3 lượng nước. Thêm 1 chút muối và tiêu vừa khẩu vị, chú ý đừng cho mặn.

Đặt lên bếp và nấu lửa nhỏ trong khoảng 4 tiếng. Nếu bạn có nồi điện có thể đặt chế độ medium sau đó hẹn giờ. Sau khi thịt gà và cải nhừ, cho ra bát, trang trí cùng với hành lá thái nhỏ và tiêu.

Ưu đãi giảm béo linh đình

• Kim chi cải thảo giảm cân

Ăn cải thảo có giảm cân không? Đáp án chính xác là ăn rau cải thảo giảm cân. Vậy kim chi cải thảo có giảm cân không? Món Kim chi cải thảo giảm cân gần giống với dưa muối chua của Việt Nam và được rất nhiều chị em thêm vào thực đơn ăn kiêng.

Nguyên liệu:

• Cải thảo 2 – 3 cây
• Muối biển 50g
• Củ cải trắng, cà rốt, vài nhánh hành lá, một ít hẹ
• 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1/3 củ hành tây, nước mắm, 1/3 quả táo hoặc lê, 90g bột ớt Hàn quốc
• 20 gram bột nếp, 300 ml nước, 20 gram đường nâu.

Cách làm:

Cải thảo cắt đôi, rửa qua nước lạnh, rắc đều muối lên các bẹ lá cải cho muối ngấm. Để 2 tiếng sau đó cứ 30 phút lật bẹ lá cải 1 lần, cải thảo sẽ dẻo hơn lúc đầu. 2 tiếng sau rửa sạch bằng nước, để ráo.

Nấu nước sốt: cho nước, bột nếp vào nồi, đánh đều cho tan rồi bật lửa nhỏ. Khuấy đều tay cho đến khi nước sôi thì cho đường vào và đánh đều. Đường tan hết thì tắt bếp để nguội.

Tỏi bóc vỏ cắt làm đôi, hành và hẹ rửa sạch cắt khúc, táo hoặc lê gọt vỏ cắt miếng nhỏ. Cà rốt và củ cải nạo sợi, hành tây bóc vỏ thái nhỏ, gừng thái lát hoặc cắt nhỏ.

Xay sinh tố nhuyễn hành tây, tỏi, táo hoặc lê, gừng.

Cho hỗn hợp gồm nước sốt để nguội, sinh tố, cà rốt, củ cải, bột ớt,… sau đó trộn đều.

Đeo găng tay, quét đều hỗn hợp trên lên từng lá cải thảo, xoa đều cho ngấm đến hết nguyên liệu.

Kim chi cuộn tròn, xếp hộp, đậy kín khoảng 2 – 3 ngày là có thể ăn được.

FAQ về calo trong cải thảo

• Kim chi cải thảo bao nhiêu calo?

Kim chi cải thảo là món được rất nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn ít calo với 100g chỉ chứa 65 calo. Bên cạnh đó, kim chi chứa nửa gram chất béo và 1 gram protein, chứa nhiều vitamin A, C, canxi, sắt và nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

• Cải thảo xào bao nhiêu calo?

Cải thảo xào nấm sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 217 calo.

• Cải thảo luộc bao nhiêu calo?

Chuyên gia giải đáp cải thảo luộc bao nhiêu calo là lượng calo cải thảo khi chế biến qua phương pháp luộc thì không tăng lên quá nhiều, trung bình 100g cải thảo luộc chứa 35 calo.

• Canh cải thảo bao nhiêu calo?

Canh cải thảo không chỉ thanh mát mà còn chứa rất ít calo, chỉ vào khoảng 169 calo.

Ưu đãi giảm béo linh đình

Trên đây là giải đáp tất cả thắc mắc liên quan đến 100g cải thảo chứa bao nhiêu calo, ăn cải thảo có giảm cân không và cách ăn cải thảo giảm cân không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hy vọng qua bài viết này đa giúp bạn có thêm những thông tin cần thiết để có kế hoạch giảm cân tốt nhất trong chế độ ăn kiêng với rau bắp cải và cải thảo.

Ngoài các cách giảm cân tại nhà bạn có thể tham khảo cách giảm cân nhanh chóng với công nghệ Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ – thu gọn vòng eo chỉ sau 8 ngày.

ĐỂ LẠI THÔNG TIN để biết thêm thông tin về công nghệ giảm béo Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada.