Cách làm salad cá hồi giảm cân thanh đạm siêu đơn giản ngay tại nhà

Học ngay cách làm salad cá hồi giảm cân đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn mơ ước.

Salad cá hồi được biết đến là một món ăn vô cùng bổ dưỡng được hầu hết mọi người đều yêu thích. Món ăn này có hương vị tươi ngon nên rất dễ dàng chinh phục được lòng thực khách. Bên cạnh đó, salad cá hồi còn được biết đến với công dụng giảm cân, giúp chị em lấy lại vóc dáng thon gọn và cân đối. Vậy bạn đã biết cách làm salad cá hồi giảm cân ngay tại nhà hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé.

Salad cá hồi bao nhiêu calo?

Trước khi đi vào tìm hiểu những cách làm salad cá hồi giảm cân thì chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng cũng như xem salad cá hồi bao nhiêu calo nhé.

Salad cá hồi được làm từ 2 nguyên liệu chính đó là salad và cá hồi. Calo trong cá hồi và salad đều khá thấp. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng trong cá hồi kết hợp với các loại rau củ quả tạo nên món ăn rất giàu đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể.

Theo Wikipedia thì giá trị dinh dưỡng có trong 100g salad cá hồi là:

• Calo: 186 calo
• Lipid: 9 g
• Chất béo: 1,5 g
• Cholesterol: 13 mg
• Cacbohydrat: 9 g
• Chất xơ: 10 g
• Protein: 16 g
• Natri, kali, vitamin C, canxi, sắt, vitamin B6, B12, …

Bạn đang lo lắng không biết mình có thực sự tăng cân không, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Cách làm salad cá hồi giảm cân ngay tại nhà

Cách chế biến cá hồi giảm cân có thể kết hợp với rất nhiều loại rau củ khác nhau để tạo nên những món salad tươi ngon và dinh dưỡng. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn đọc 4 cách chế biến salad cá hồi được nhiều chị em ưa thích nhất hiện nay. Hãy tham khảo ngay nhé.

• Cách làm salad cá hồi sốt mayonnaise giảm cân

Nguyên liệu: Philê cá hồi, xà lách, cà chua bi, hành tây, dầu ô liu, chanh, ớt, muối, đường, tiêu, sốt mayonnaise.

Cách làm salad cá hồi Eat Clean với sốt mayonnaise như sau:

– Bước 1: Rau xà lách rửa sạch, cắt miếng. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh mỏng. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Cá hồi bỏ mỡ, rửa sạch, để ráo rồi mang đi ướp cùng 1 chút dầu ô liu và tiêu trong 15 phút.

– Bước 2: Chuẩn bị nồi chiên không dầu rồi cho cá hồi vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.

– Bước 3: Trộn đều xà lách, cà chua bi, hành tây cùng 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa muối, 1 thìa đường,  ít ớt và sốt mayonnaise. Ăn kèm salad cùng cá hồi nướng.

• Cách làm salad cá hồi kiểu Nhật giảm cân

Nguyên liệu: 100g cá hồi, 1/2 quả bơ, 1 thìa nước cốt chanh, 6 lá rong biển, 1 cọng hành, 1 thìa tương shouyou, 1/2 thìa mirin, 1/2 thìa dầu cay.

Cách làm salad cá hồi bơ giảm cân kiểu Nhật như sau:

– Bước 1: Cá hồi bỏ mỡ, rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng 1cm. Bơ bỏ vỏ, cắt miếng 1cm rồi rưới nước cốt chanh để bỏ không bị đổi màu.

– Bước 2: Cho tương shouyou, mirin và dầu cay vào 1 tô lớn rồi cho lần lượt bơ cùng cá hồi vào trộn đều. Sau đó đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.

– Bước 3: Lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh rồi chắt bỏ nước. Tiếp đó xếp bơ cùng cá hồi lên mặt lá rong biển và thưởng thức.

• Cách làm salad cá hồi sốt mè rang giảm cân

Nguyên liệu: 300g cá hồi phi lê, 150g xà lách, 3 củ hành tím, 1 củ hành tây, 1 quả bơ, 8 quả cà chua bi, 3 quả trứng gà, sốt mè rang và hành ngò đã băm nhuyễn.

Cách làm salad cá hồi giảm cân với sốt mè rang như sau:

– Bước 1: Cá hồi rửa sạch, để ráo rồi ướp cùng 1 ít muối, hành ngò, tiêu trong 15 phút. Hành tây, hành tím bóc vỏ, thái mỏng rồi ngâm nước muối xong vớt ra để ráo. Xà lách rửa sạch rồi cắt khúc. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Trứng luộc chín rồi cắt 4. Bơ bóc vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.

– Bước 2: Áp chảo cá hồi cùng 1 chút dầu ô liu cho đến khi cá chín vàng thì tắt bếp. Khi cá nguội thì cắt miếng vừa ăn.

– Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn rồi rưới sốt mè rang lên. Trộn đều và thưởng thức.

• Cách làm salad cá hồi sống giảm cân

Nguyên liệu: 150g cá hồi, 100g rong nho tươi, 80g bắp cải tím, 80g bắp cải trắng, 1 quả cam, 1 quả chanh vàng, thì là băm, muối, tiêu, sốt mayonnaise, mù tạt.

Cách làm:

– Bước 1: Mài nhỏ 1 muỗng vỏ chanh đào rồi vắt lấy 2 nước cốt chanh. Cam bỏ vỏ, bóc từng múi. Bắp cải trắng và tím thái sợi rồi rửa sạch, để ráo. Ngâm rong nho khoảng 15 phút rồi mang đi rửa sạch, để ráo. Cá hồi ngâm trong sữa tươi không đường 10 phút rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

– Bước 2: Cho 4 thìa sốt Mayonnaise, 1 thìa mù tạt, ¼ thìa muối, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa vỏ chanh, 1 thìa mè rang, 2 thìa thì là băm vào bát lớn rồi trộn đều.

– Bước 3: Pha 2/3 nước sốt vừa pha trộn đều cùng bắp cải, cá hồi và cam. Phần còn lại thì trộn đều với rong nho. Sau đó trộn lại chung với nhau rồi thưởng thức.

Ăn salad cá hồi có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thì salad cá hồi rất tốt cho sức khoẻ con người. Trong salad cá hồi có nguồn dinh dưỡng rất dồi dào như: Protein, axit béo omega-3, các vitamin A, vitamin D, vitamin B, canxi, phốt pho, sắt, selen,… Theo chuyên gia dinh dưỡng của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada thì những dưỡng chất này mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như sau:

– Phát triển và chắc khoẻ xương

– Giúp duy trì cơ bắp khi đang giảm cân

– Giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau chất thương

– Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

– Giảm stress và mệt mỏi

– Tăng cường trí nhớ ở người già

– Bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai, trẻ em và người vừa mới ốm dậy

– Giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hoá

– Làm đẹp da giúp da căng mọng.

Salad cá hồi là một món ăn ít calo nhưng mang lại nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Đây sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho một thực đơn ăn kiêng giảm cân của bạn khi thắc mắc không biết ăn gì để giảm cân. Hy vọng với thông tin trong bài viết này của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada, bạn đã có cho mình những cách làm salad cá hồi giảm cân để bổ sung vào thực đơn healthy ăn kiêng giảm cân tại nhà. Chúc bạn giảm béo thành công.