100g mè đen có bao nhiêu calo? Ăn mè đen có mập không? Chuyên gia giải đáp

100g mè đen có bao nhiêu calo? Đáp án có thể không như những gì bạn đã nghĩ!

Ăn mè đen có giảm cân không khi mà mè đen (vừng đen) là loại ngũ cốc được nhiều chị em sử dụng để loại bỏ mỡ thừa lấy lại vòng eo. Đây cũng là thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam khi chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada tìm hiểu về 100g mè đen có bao nhiêu calo cũng như tác dụng ăn mè đen giảm cân giảm cân hay béo nhé? Cách ăn mè đen giảm cân hiệu quả như thế nào?

100g mè đen có bao nhiêu calo?

Mè đen là thực phẩm được chế biến với nhiều món ăn quen thuộc như rắc trên bánh đa vừng, thêm vào salad, làm sữa mè đen…. Vậy liệu 100g mè đen có bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng có trong mè đen như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay thôi nào.

Thành phần dinh dưỡng có trong mè đen

Theo nguồn USDA trong 100g mè đen chứa 572 kcal với các dưỡng chất sau:

– Chất béo: 50 g

– Cholesterol: 0 mg

– Natri: 11 mg

– Kali: 468 mg

– Cacbohydrat: 23 g

– Chất xơ: 12 g

– Đường: 0,3 g

– Protein: 18 g

100ml sữa mè đen không đường bao nhiêu calo?

Sữa đậu nành mè đen là một trong những biến tấu thú vị trong cách làm sữa đậu nành với hương thơm cuốn hút, béo ngậy. Không những thế sữa đậu nành mè đen còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trung bình 100ml sữa đậu nành mè đen không đường có chứa 47,9kcal với khoảng 6g đường, 2.6g đạm đậu nành, 1.7g chất béo, 400mg khoáng chất thiết yếu, 12mg chất Isoflavones và đặc biệt trong sữa đậu nành mè đen hoàn toàn không chứa Cholesterol có hại. Trong sữa đậu nành mè đen chứa hầu hết các vitamin nhóm B, E, D, vi khoáng như sắt, kẽm, magie…cùng lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò.

Bánh mè đen bao nhiêu calo?

Bánh mì đen Hàn Quốc được chế biến từ nguyên liệu chính là bột mì và mè đen. Do vậy hàm lượng calo có trong bánh mì mè đen khá thấp chỉ khoảng 80 – 109kcal/ 1 chiếc bánh.

Chè mè đen bao nhiêu calo?

Chè mè đen được bắt nguồn từ cách chế biến của người Trung Quốc với cái tên là xí má phù. Vậy chè mè đen bao nhiêu calo khi mà chè mè đen có vị thơm béo, sánh mịn thường được sử dụng làm món tráng miệng bổ dưỡng loại bỏ độc tố. Theo nghiên cứu 1 chén chè mè đen chứa khoảng 358kcal.

Bánh gạo lứt mè đen bao nhiêu calo?

Bánh gạo lứt mè đen với các thành phần là gạo lứt và mè đen, đây đều là những những nguyên liệu chứa nhiều calo, theo bao bì sản phẩm 100g bánh gạo lứt me đen sẽ chứa khoảng 454 – 500kcal.

Bánh tráng mè đen bao nhiêu calo?

Thành phần chủ yếu làm nên bánh tráng mè đen hoặc mè trắng, có nhiều cách ăn bánh tráng mè đen như bánh tráng mắm ruốc, bánh tráng cuốn, làm chả ram…. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia trong 100g bánh tráng mè đen 367kcal.

Ăn mè đen có mập không?

100g mè đen có bao nhiêu calo đã được chúng tôi giải đáp trên đây. Với hàm lượng calo như vậy thì ăn mè đen có béo không? Liệu mè đen giúp giảm cân hay tăng cân? Hạt mè đen có hàm lượng chất xơ cao. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết khoảng 100 gam vừng đen có hơn 8 gam chất xơ. Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân vì nó giúp góp phần tạo nên một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Hơn nữa, thực phẩm giàu chất xơ giúp giữ cho bụng của bạn no lâu hơn, do đó, ngăn bạn ăn quá nhiều hoặc ăn quá mức.

Chất xơ cũng giúp đường và chất béo bạn ăn vào máu với tốc độ ổn định, giữ cho lượng đường trong máu của bạn luôn ở mức kiểm soát. Nhờ đó, bạn tránh được một cú va chạm đột ngột có thể khiến bạn cảm thấy đói trở lại.

Mè đen có hàm lượng natri thấp, giúp điều hòa chất lỏng trong cơ thể và ngăn ngừa tích nước trong cơ thể. Mè đen rất giàu lignans có thể giúp đốt cháy chất béo vì chúng khiến cơ thể tiết ra nhiều men gan đốt cháy chất béo hơn.

Hơn nữa, lignans được cho là ức chế sự hình thành và hấp thụ cholesterol và giảm chuyển hóa chất béo. Hạt mè đen được biết đến là một nguồn protein tuyệt vời, giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất và hạn chế cảm giác đói, do đó tránh tiêu thụ quá nhiều calo và hỗ trợ giảm cân. Trên thực tế, thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp bạn giảm mỡ nhưng duy trì cơ bắp.

Để chắc chắn vòng 2 của bạn không tăng lên do chế độ ăn mất kiểm soát, bạn có thể kiểm tra lượng mỡ thừa vòng 2 bằng cách thực hiện TEST nhanh dưới đây:

Cách làm mè đen giảm cân tại nhà

Theo cuốn sách Thực phẩm chữa bệnh của Nhà xuất bản DK, hãy rải hạt mè đen trên rau củ hấp hoặc thêm chúng vào món salad, món xào, bánh nướng và bánh mì sandwich. Bao gồm chúng trong món tráng miệng và món ăn của bạn và thưởng thức độ giòn ngon sẽ giúp bạn giảm cân. Bạn có thể áp dụng các cách chế biến mè đen giảm cân dưới đây để thêm vào thực đơn ăn kiêng của mình.

Cách nấu sữa mè đen giảm cân tại nhà

Nguyên liệu:

– 200g Mè đen

– 250g đậu nành

– Đường phèn

– Lá dứa hoặc dầu dừa (có thể có hoặc không)

Cách làm:

– Mè đen rang chín

– Đậu nành ngâm qua đêm, đãi sạch vỏ, để ráo nước.

– Cho đậu nành, mè đen cùng một chút nước vào xay thật nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp vừa xay qua vải mịn để loại bỏ phần cặn.

– Đun sôi hỗn hợp mè đen với khoảng 500ml nước lọc. Cho lá dứa hoặc dầu dừa và đường phèn đun cùng để sữa mè đen thơm và ngon hơn.

– Khi sữa mè đen sôi lăn tăng có sủi bọt thì hớt bọt ra. khuấy đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.

=> Bạn nên uống sữa mè đen vào trước bữa trưa hoặc tối, uống 1 lần 1 ngày.

Cách nấu chè mè đen giảm cân

Nguyên liệu:

– 1 trái dừa già

– 100g mè đen

– 100g đường phèn

– 50g bột sắn dây

– 40g đậu phộng

– 10g gừng

– 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

– Rang chín mè đen (Thời gian rang thường là 5 – 7 phút)

– Cho mè đen và 300ml vào máy sinh tố xay nhuyễn và lọc cặn.

– Đậu phộng rang chín, loại bỏ vỏ và giã nát sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn và lọc bỏ cặn.

– Dừa đổ riêng phần nước vào nồi còn phần cơm dừa thì bào sợi dài.

– Cho bột sắn dây vào nồi nước dừa khuấy đều, tiếp theo, bạn cho đường phèn và gừng bào nhuyễn vào nồi.

– Cho nồi nước dừa lên bếp đun trên lửa nhỏ. Trong quá trình đun, khuấy đều tay đến khi nào phần nước sánh lại là được.

– Khi phần nước dừa và sắn dây đã sánh lại, đổ phần nước mè đen đã lọc cặn vào. Lưu ý, vừa đổ vào bạn vừa khuấy đều tay. Tiếp tục khuấy đều tay khoảng 5 phút nữa cho đến khi nước mè đen và nước sắn dây hòa quyện vào nhau. Bạn có thể nêm nếm lại độ ngọt cho vừa với khẩu vị của mình và tắt bếp.

– Múc chè mè đen ra chén, rắc dừa đã bào sợi, gừng cắt sợi và đậu phộng lên trên và thưởng thức!

Công thức nấu mè đen hạt sen giảm cân

Khi tìm hiểu về 100g mè đen có bao nhiêu calo thì có nhiều người thắc mắc về calo trong mè đen hạt sen. Thành phần chứa trong bột mè đen hạt sen chứa 30% mè đen, 10% hạt sen, gạo nếp lứt, đường, bột kem…. Trong 100g bột mè đen hạt sen chứa 382 – 416kcal. Với thông tin này thì còn ngần ngại gì mà không thêm món ăn này vào thực đơn giảm cân.

Nguyên liệu:

– 50g hạt sen tươi

– 25g mè đen

– Đường phèn

– 500ml nước lọc

Cách làm:

– Ngâm hạt sen khoảng 30 phút trước khi nấu

– Hạt mè rang chín khoảng 5-7 phút

– Cho hạt mè đen và hạt sen cùng 500ml nước nấu đến khi hạt sen mềm, cho thêm đường phèn vừa miệng.

– Múc chè hạt mè và hạt sen ra chén thưởng thức

Cách nấu cháo vừng đen giảm béo

Nguyên liệu:

– 50g Gạo tẻ

– 20g Mè đen

– 500ml Nước

– Muối, dầu oliu hoặc dầu mè đen

Cách làm:

– Mè đen rang chín sau đó xay nhuyễn thành dạng bột.

– Ngâm gạo tẻ hoặc gạo nếp vào nước mấy tiếng hoặc ngâm qua đêm, vo gạo thật sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn với 500ml nước.

– Cho gạo vào nồi cùng 500ml nước và đun cho đến khi nhừ cháo thì cho mè đen vào. Nêm gia vị, dầu oliu sao cho vừa miệng.

– Múc cháo mè đen ra chén và thưởng thức

Cách làm bột gạo lứt mè đen giảm mỡ bụng sau sinh

Nguyên liệu:

– 100g Gạo lứt

– 50g Mè đen

– 20g bột nghệ

– Muối

Cách làm:

– Gạo lứt và mè đen rang chín sau đó để nguội.

– Cho hỗn hợp gạo lứt, mè đen rang vào máy xay thành bột mịn. Lưu trữ bột gạo lứt, mè đen, bột nghệ vào lọ thủy tinh dùng dần.

– Cách dùng: Mỗi lần pha 2 muỗng bột gạo lứt mè đen với 200ml nước nóng, có thể thêm đá nếu bạn thích uống lạnh.

Thực đơn giảm cân với mè đen trong 7 ngày

Ăn mè đen giúp giảm cân và giảm mỡ bụng đã được chứng minh là có hiệu quả. Tuy nhiên, kết hợp mè đen trong thực đơn ăn uống hàng ngày như thế nào để giúp mang liệu hiệu quả giảm cân tốt nhất. Dưới đây, Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada chia sẻ chế độ ăn giảm cân với mè đen trong 7 ngày giúp bạn nhanh chóng sở hữu vóc dáng eo thon.

Trả lời câu hỏi xoay quanh việc ăn mè đen

Giải đáp một số câu hỏi thường gặp về vấn đề giảm cân với mè đen có thể bạn cũng đang quan tâm:

Kết luận: Bài viết này đã giải đáp câu hỏi 100g mè đen có bao nhiêu calo và giải đáp những câu hỏi xoay quanh ăn mè đen giảm cân. Nếu bạn vẫn gặp cản trở trong kế hoạch giảm cân và chưa tìm được giải pháp hiệu quả hãy ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được chuyên gia giảm béo Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada tư vấn chi tiết phương pháp giảm béo công nghệ cao Max Burn LipoTech chỉ sau 1 liệu trình giúp bạn sở hữu thân hình eo thon.