Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không? Gạo nếp cẩm ăn có béo không? Cách ăn gạo nếp cẩm không béo đơn giản nhất
Tác giả: hiepdinh
Cập nhật ngày: 28/10/2022
Bài viết sẽ gửi đến bạn những kiến thức bổ ích về gạo nếp cẩm và câu trả lời cho câu hỏi: Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không?
Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không? Đây là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm thời gian gần đây. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn cũng thắc mắc không biết ăn gạo nếp cẩm có béo không thì nên đọc bài viết này.
Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không?
-
Gạo nếp cẩm bao nhiêu calo?
100g gạo nếp cẩm chứa khoảng 97 calo
Nếp cẩm còn có tên gọi khác là nếp than, nếp đen, nếp tím. Màu tím đen đặc trưng của gạo nếp cẩm là do sắc tố proanthocyanidin và anthocyanidin. Hai hoạt chất này có tính chống oxy hóa mạnh. Ngày nay, với ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp cũng như hương vị dẻo, thơm và giàu dưỡng chất, gạo nếp cẩm rất phổ biến ở nhiều nơi và được ưa chuộng.
Theo các nhà nghiên cứu tại Hoa Kỳ, 100g gạo nếp cẩm chứa khoảng 97 calo. Trong đó có khoảng 5mg natri, 10mg kali, 21g carb, 1g chất xơ, 0,1g đường và 2g protein. Trong gạo nếp cẩm chứa lượng lớn vitamin E, C, D, B6, B12 cùng các dưỡng chất khác như sắt và canxi.
-
Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không?
100g gạo nếp cẩm chứa khoảng 97 calo. Nếu hi vọng rằng ăn gạo nếp cẩm có thể giảm cân, e rằng bạn khó có thể sở hữu kết quả như ý nếu vẫn ăn theo chế độ nhưu bình thường.
Thế nhưng, kết quả nghiên cứu của các chuyên gia tại Cục Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Đại học Hanyang Hàn Quốc cho biết ăn gạo nếp cẩm có thể hỗ trợ duy trì mức cân nặng như ý. Những người tham gia nghiên cứu của nhóm này có chỉ số BMI cân đối hơn và có cơ thể ít phần trăm mỡ thừa hơn người ăn cơm trắng.
Vì lẽ đó, nếu bạn kết hợp với luyện tập khoa học, dinh dưỡng điều độ, ăn đủ chất và không ăn nhiều gạo nếp cẩm có thể hỗ trợ quá trình giữ dáng, giảm cân.
Ăn gạo nếp cẩm có béo không?
Bạn nên tính chỉ số BMI của mình để xem có thừa cân không?
Gạo nếp không chỉ mang nhiều giá trị dinh dưỡng mà có mùi vị rất ngon miệng so với các loại gạo khác. Điều các chị em vẫn còn lo ngại khi ăn đó là ăn gạo nếp cẩm có béo không? Ăn gaọ nếp cẩm có béo không?
Nếu không ăn liều lượng phù hợp, gạo nếp cẩm sẽ gây béo
Câu trả lời sẽ là CÓ, nếu như bạn ăn với lượng không phù hợp.
Tất cả các loại gạo đều có chứa tinh bột, chất béo và nhiều chất dinh dưỡng khác. Ăn tinh bột cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời cũng khiến cân nặng tăng lên nếu như bạn ăn quá nhiều tinh bột mà không hoạt động để giải phóng năng lượng. Chúng ta đều biết gạo nếp dễ gây béo hơn gạo tẻ, với loại gạo giàu dinh dưỡng như nếp cẩm thì việc tăng cân lại càng là điều khó tránh khỏi.
Với những người có cơ địa dễ tăng cân, dễ hấp thụ, chỉ một chút nếp cẩm cũng có thể khiến cân nặng thay đổi. Tuy nhiên, có một số thói quen ăn uống sẽ khiến gạo nếp cẩm trở thành thủ phạm chính của việc bạn tăng cân:
- Ăn quá nhiều: Gạo nếp cẩm có mùi hương thơm, tính dẻo, thường được dùng làm các món ăn kết hợp với đường nhiều ví dụ như chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm,..Các món ăn này chứa lượng đường khá cao và có thêm cả cốt dừa nữa nên khi ăn sẽ khiến cân nặng tăng mạnh. Vậy ăn sữa chua nếp cẩm có béo không, câu trả lời sẽ vẫn là không nếu bạn ăn liều lượng hợp lý, vì bản thân sữa chua không gây béo, sữa chua nếp cẩm chứa nhiều đường mới béo.
- Ăn vào buổi tối: Gạo nếp cẩm thường có trong những món ăn vặt. Nếu bạn ăn các món ăn này vào ban đêm sẽ rất dễ tích mỡ.
- Ăn nhiều đường cùng nếp cẩm: ví dụ với món rượu nếp cẩm, bạn sẽ vô tình nạp thêm đường và tinh bột cùng các chất dinh dưỡng khác với số lượng lớn. Ăn như vậy thường xuyên đương nhiên sẽ dẫn đến việc tăng cân, tích mỡ.
Ăn gạo nếp cẩm hàng ngày có tốt không?
Vậy ăn gạo nếp cẩm hàng ngày có tốt không? Theo các chuyên gia, so với các loại gạo khác, gạo nếp cẩm có hàm lượng đạm cao hơn khoảng 6,8%. Hơn nữa, loại gạo này chứa tới 8 loại axit amin cùng các nguyên tố vi lượng mà cơ thể cần.
Trong gạo nếp cẩm chứa lượng khá chất chống oxi hóa và chất xơ tương đương quả mâm xôi hay việt quất, cũng là nguồn cung cấp vitamin E phong phú. Gạo nếp cẩm thường chế biến thành các món ăn hấp dẫn như sữa chua nếp cẩm, rượu nếp cẩm, mỳ sợi nếp cẩm…Ăn gạo nếp cẩm hàng ngày rất tốt cho cơ thể nhưng không nên ăn quá nhiều và có thể dùng để thay cơm, tránh việc bị tăng cân.
Theo các nghiên cứu, loại gạo này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bảo vệ thành mạch. Bên cạnh đó, nó còn giúp ngăn ngừa bệnh nhồi máu cơ tim cấp. Bởi trong gạo có chứa các chất dinh dưỡng, đặc biệt là anthocyanins giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Trong gạo nếp cẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, giúp đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể. Đặc biệt, nó còn chứa chất chống oxy hóa. Hỗ trợ quá trình đào thải độc tố của gan, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm viêm nhiễm.
Không thể không kể đến tác dụng chống tiểu đường của gạo nếp. Chất xơ trong gạo nếp giúp kéo dài thời gian hấp thụ glucose (đường) từ hạt. Bệnh Celiac là một bệnh tiêu hóa do phản ứng của hệ thống miễn dịch khi tiếp xúc với gluten. Trong khi đó, gạo nếp hoàn toàn không chứa gluten. Do đó, nó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc phải bệnh lý này. Cũng giống như các loại gạo khác, gạo nếp cũng chứa nhiều chất xơ. Nhờ đó, giúp ngăn ngừa đầy hơi, táo bón và các triệu chứng hệ tiêu hóa khác. Các chất dinh dưỡng trong gạo này vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng kháng insulin nên ngăn ngừa nguy cơ béo phì.
Cách ăn gạo nếp cẩm để giảm cân
Có thể rang gạo nếp cẩm chắt nước uống giảm cân rất tốt
-
Lưu ý khi ăn gạo nếp cẩm
- Không nên cho đường, hoặc cho một chút đường vào món ăn có nếp cẩm bạn hay ăn.
- Ăn gạo nếp cẩm với số lượng hợp lý, một ngày chỉ nên ăn khoảng 100g nếp cẩm một ngày, và có thể thay thế số lượng cơm bạn đang tiêu thụ do nếp cẩm nhiều chất dinh dưỡng
- Uống nước gạo nếp cẩm rang có giảm cân cân không? Nước gạo nếp cẩm rang tương tự như nước gạo lứt rang, nó chứa nhiều các khoáng chất cần thiết và giàu chất xơ nhưng lại ít chất béo và tinh bột nên có tác dụng giảm cân, thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả.
-
Các món ăn từ gạo nếp cẩm ít béo nhất
Cách làm nước gạo nếp cẩm rang giảm cân:
+ B1: Chọn 100g gạo nếp cẩm, nhặt sạch hạt mốc, cát, hạt lép,..Vo sạch với nước, để khô trên rổ.
+ B2: Rang gạo nếp cẩm với lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi gạo chín, đã tỏa mùi thơm
+ B3: Nấu 100g gạo nếp cẩm đã rang đó với 2 lít nước và 5g muối. Đun lửa nhỏ, đậy vung đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp.
+ B4: Đổ nước qua rây lọc, bỏ bã. Có thể uống thay nước lọc, nhưng chỉ uống trong ngày, không được để sang hôm sau.
Cách làm sữa chua nếp cẩm:
+ B1: Chọn nếp cẩm để nấu đúng cách. Gạo nếp cẩm ngon là hạt có màu tím sẫm, bụng màu vàng nhạt, hình hơi dẹt nhưng không quá dẹt mà vẫn tròn. Nên chọn những hạt gạo nếp còn cứng, không dễ bị gãy, vỡ, bề mặt hạt không có mùn hoặc xuất hiện màu sắc lạ. Tránh mua những loại nếp cẩm có màu sắc và mùi thơm khác thường, có dấu hiệu bị mốc vì đó là gạo nếp kém chất lượng.
+ B2: Chuẩn bị đủ các nguyên liệu: nước lọc, lá dứa, cốt dừa, sữa chua không đường
+ B3: Đem nếp cẩm đi vò sạch, vợt bỏ những hạt nổi lên sau đó ngâm với nước ấm trong vòng 5h đồng hồ. Ngâm xong tiếp tục vò sạch với nước. Bạn có thể nấu nếp cẩm như nấu cháo bình thường. Sau đó bạn đổ 350ml nước cùng vài nhanh lá dứa vào cùng 200g nếp cẩm (sau khi đã ngâm và vò sạch). Đến khi chín thì đảo ngược chiều kim đồng hồ cho hạt nếp cẩm được chín đều
+ B4: Ủ hỗn hợp trong 2 tiếng đồng hồ. Đổ thêm 200ml nước và thêm đường ăn kiêng vào đảo đến khi hỗn hợp có vị ngọt thanh nhẹ. Thêm nước cốt dừa vào nếp cẩm để có vị thơm và béo hơn. Đun thêm 5 phút và mở vung để nguội
+ B5: Cho sữa chua ra cốc và đổ nếp cẩm lên trên là đã hoàn thành xong món sữa chua nếp cẩm ít béo.
Hình ảnh khách hàng sử dụng dịch vụ giảm béo Max Burn Lipo tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada
Như vậy, với những chia sẻ của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada, bạn đã tìm ra lời giải cho câu hỏi ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không và một vài thông tin về những tác dụng tuyệt vời của loại gạo này đối với quá trình giảm cân và sức khỏe. Việc duy trì ăn gạo nếp cẩm giúp bạn giảm cân lành mạnh và an toàn. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp khoa học với một chế độ dinh dưỡng và tập luyện phù hợp trong 1 thời gian để thấy kết quả. Nếu bạn mong muốn giảm cân nhanh hơn, hiệu quả hơn, thì công nghệ giảm cân đốt mỡ bằng sóng siêu âm Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ siêu hủy mỡ là một lời gợi ý lý tưởng nhất. Với các bước sóng mạnh mẽ, bạn có thể nhanh chóng loại bỏ 2-3kg mỡ chỉ sau 10 ngày với công nghệ này. Bạn có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn cụ thể hơn.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
Bạn đang xem Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không? Gạo nếp cẩm ăn có béo không? Cách ăn gạo nếp cẩm không béo đơn giản nhất trong Tin tức
TIN CÙNG CHỦ ĐỀ
Sụt cân “nhanh như chớp” với thực đơn giảm cân của Jungkook
Không chỉ sở hữu gương mặt điển trai, JungKook (BTS) còn có vóc dáng như tạc. Vậy thực đơn giảm […]
Học lỏm cách nghệ sĩ Hồng Vân giảm cân thành công
Vợ giảm 14kg chồng giảm 42kg, vợ chồng nghệ sĩ Hồng Vân – Lê Tuấn Anh như “ve sầu lột […]
Lột xác với thực đơn giảm cân của Wonyoung trong 3 ngày
Em út nhóm nhạc IZ*ONE đã ăn như thế nào để có vóc dáng hiếm có khó tìm. Hãy để […]
Quốc bảo xứ Hàn – Song Hye Kyo giảm cân như thế nào?
Được mệnh danh là quốc bảo xứ sở Kim chi, Song Hye Kyo vẫn giữ được vóc dáng vạn người […]
Bí mật về thực đơn giảm cân của Jisoo (Blackpink) trong 3 ngày
Bạn thần tượng Jisoo và mong muốn có được thân hình như idol? Bí mật về thực đơn giảm cân […]
Tiết lộ thực đơn giảm cân của Lisa trong 3 ngày cấp tốc
Bạn muốn có một vóc dáng hoàn hảo cùng vòng eo đẹp như idol? Bỏ túi ngay thực đơn giảm cân […]
Không thể bỏ lỡ
Tổng hợp 10 cách giảm cân an toàn, nhanh chóng và hiệu quả nhất hiện nay cho người béo
Tổng hợp các cách giảm cân an toàn và khoa học cho những người đang lo lắng về cân nặng của mình. Đó là những chế độ ăn kiêng, những bài tập giảm cân, những loại thuốc giảm cân an toàn cùng những công nghệ giảm cân không xâm lấn, phẫu thuật hiện đại nhất hiện nay.
12 cách làm giảm béo mặt nhanh nhất - Khuôn mặt V line chỉ sau 1 tuần hiệu quả
Cách giảm béo mặt nhanh nhất nào được các chị em đánh giá cao phải đáp ứng yếu tố an toàn, không mất thời gian, không rườm rà
Các cách giảm cân cho mẹ sau sinh an toàn mà vẫn nhiều sữa - Mẹ đẹp con khoẻ
Dưới đây Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada muốn chia sẻ tới bạn đọc các phương pháp giảm cân cho mẹ sau sinh nhanh nhất mà vẫn nhiều sữa cực hiệu quả
Các công nghệ giảm béo mới tốt nhất hiện nay - Xu hướng giảm béo thời 4.0
Tiêu chí nào để xác định một công nghệ giảm béo có tốt hay không? Công nghệ giảm béo nào được chuyên gia và khách hàng đánh giá cao nhất? Hãy cùng theo dõi bài viết trong chuyên mục sau đây để tìm kiếm câu trả lời về công nghệ giảm béo.
Cập nhật bảng chi phí giảm béo mới nhất tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada
Cập nhật từng ngày thông tin liệu trình giảm mỡ bụng giá bao nhiêu, giúp bạn chuẩn bị tốt nhất cho quá trình giảm béo của mình.
Địa chỉ thẩm mỹ viện giảm béo uy tín và hiệu quả nhất hiện nay
Để các chị em không phải bỡ ngỡ trước hàng trăm địa chỉ giảm béo, hãy cùng theo dõi các tiêu chí đánh giá thẩm mỹ viện uy tín sau đây để tìm ra cho mình địa chỉ phù hợp nhé!
Sóng RF là gì? Sóng RF có tác dụng gì trong khoa học và thẩm mỹ?
Sóng RF là gì? Liệu sóng RF trong thẩm mỹ có hại không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng tìm hiểu tại đây.
Địa chỉ triệt lông vĩnh viễn uy tín và hiệu quả nhất hiện nay tại Hà Nội
Cùng đi tìm hiểu rõ hơn về địa chỉ triệt lông vĩnh viễn uy tín với công nghệ chính hãng, liệu trình ngắn, dịch vụ tốt...
tác hại của nếp cẩm thì sao ạ?
15 phút trướcăn sữa chua nếp cẩm có giảm cân không ạ?
11 phút trướcnếp than có phải gạo lứt không hay chính là nếp cẩm thế ạ?
15 phút trướcgạo nếp cẩm có phải gạo lứt không nhỉ?
15 phút trước