100g củ trái ấu có bao nhiêu calo? Ăn củ ấu có béo không?

Tín đồ của củ ấu phải tìm hiểu ngày bài viết 100g củ ấu có bao nhiêu calo này nhé!

Nếu nhắc đến những loại củ có nhiều chất xơ, vitamin C, B1, B2 có lẽ không có loại củ nào có thể vượt qua được củ ấu. Cũng chính bởi hàm tính chất nhiều chất xơ của mình nên bạn chỉ cần ăn ít củ ấu thôi cũng có cảm giác no và no lâu. Tuy nhiên, những đặc điểm đấy liệu có chứng minh được ăn củ ấu có béo không? 100g củ ấu có bao nhiêu calo?… Những tín đồ của loại thực phẩm này chắc hẳn sẽ rất tò mò về vấn đề này.

100g củ ấu có bao nhiêu calo?

Củ ấu có những tên gọi rất đặc biệt như ấu trụi, ấu nước, kỵ thức, lãng thực, krechap, macre. Tên khoa học gọi ấu là Trapa bicornis L. Củ ấu được tìm thấy nhiều nhất tại châu Phi, Đài Loan, Trung Quốc. Ngày nay, ấu cũng được phát triển nhiều tại Việt Nam. Ban đầu thì đây chỉ là một loài thực vật hoang dại nhưng sau đó được phát triển bởi những công dụng của ấu đối với sức khỏe. Quả dùng để ăn, vỏ quả và toàn cây làm thuốc. Dùng tươi hay phơi hoặc sấy khô. Để biết chính xác được ăn củ ấu có béo không thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu về dinh dưỡng cũng như 100g củ ấu có bao nhiêu calo nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong củ ấu

Thành phần dinh dưỡng cũng như 100g củ ấu là:

– Chất béo: 0,1g

– Carbohydrate: 23,9g

– Chất xơ: 3g

– Protein: 2g

– Ngoài ra còn có natri, mangan, vitamin B6, vitamin B2, vitamin C, …

Trong hạt ấu có tinh bột khoảng 49% và khoảng 10,3% protid. Các chất khác chưa thấy nghiên cứu. Theo tài liệu Trung Quốc, trong 100g củ ấu chín có 4,5g albumin, 0,1g chất béo, 19,7g chất đường các loại, 0,19g vitamin B₁, 0,06g B₂, 1,5mg PP, 13mg C, 7mg Ca, 0,7mg sắt, 19mg Mn, 93mg P. Chất AH13 là chất được dùng hỗ trợ điều trị chống ung thư.

Củ ấu chứa nhiều chất xơ, tốt cho quá trình tiêu hóa. Những loại vitamin kể trên cũng có tác dụng đẹp da, rất phù hợp với nhu cầu làm đẹp của chị em.

100g trái ấu bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, cứ 100g củ ấu cung cấp cho cơ thể 115 calo. Đây là một lượng calo không lớn.

=>> Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm cách tính calo của các loại thực phẩm khác

Ăn củ ấu có béo không?

Trước khi tìm hiểu ăn ấu có mập không thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu thành phần có trong củ ấu có gây tăng cân không nhé !

Loại củ ấu này không chứa gluten và hàm lượng chất béo rất thấp nên mọi người không cần lo lắng về việc bị béo khi ăn với số lượng lớn. Không chỉ vậy, với hàm lượng chất xơ dồi dào, bạn sẽ nhanh no. Như vậy sẽ hạn chế việc ăn vặt và tích tụ mỡ trong cơ thể.

Khi cơ thể chúng ta bị thiếu nước hoặc thiếu mangan sẽ khiến da xấu đi nhanh chóng. Những vùng da đặc biệt nhạy cảm trên cơ thể như môi và gót chân có thể trở nên thô ráp và nứt nẻ. Vì vậy, hãy sử dụng củ ấu như một loại thực phẩm bổ sung thường xuyên. Củ ấu chứa nhiều mangan và giàu nước, chúng còn giúp giữ nước cho cơ thể và hạn chế các tình trạng trên.

Củ ấu rất giàu giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên không nên ăn nhiều củ ấu một lúc vì nó có tính mát, dễ gây đầy bụng, đau dạ dày.

Bên cạnh đó, qua phần 100g củ ấu có bao nhiêu calo thì bạn có thể thấy calo trong củ ấu khá ít. Do đó, đây là thực phẩm KHÔNG BÉO và là thực phẩm lý tưởng cần có trong thực đơn của bạn nếu bạn muốn giảm cân an toàn.

Để không còn lo lắng về cân nặng quá thừa, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Ăn củ ấu sừng trâu có tác dụng gì?

Ngoài tác dụng giảm béo ra thi ăn củ ấu còn có những lợi ích gì đối với sức khỏe ? Hãy cùng Thẩm mỹ viện Quốc Tế Nevada tìm hiểu tiếp nhé!

– Củ ấu chứa có nhiều carbohydrate tốt, không có cholesterol, và hàm lượng chất béo thấp. Loại củ này cũng chứa nhiều protein và chất xơ giúp thúc đẩy sự phát triển của men vi sinh, giúp sản sinh ra các enzym tiêu hóa có lợi cho đường ruột.

– Củ ấu rất giàu chất sắt để điều trị bệnh thiếu máu, đồng thời canxi và phốt pho giúp xương chắc khỏe. Bổ sung magie và mangan có thể tạo ra các enzym giảm stress cho cơ thể, bổ sung kẽm có thể tăng cường hệ miễn dịch và thêm kali tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp.

– Củ ấu rất giàu i-ốt, có thể ngăn ngừa bệnh bướu cổ và các bệnh tuyến giáp khác.

– Vitamin B trong củ ấu rất hữu ích cho việc cải thiện trí lực và tăng cường sinh lực.

– Củ ấu có chứa vitamin C, có thể giúp cơ thể ngăn ngừa cảm lạnh, hen suyễn và các bệnh khác.

– Củ chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống bệnh tật, tổn thương DNA và sửa chữa mô. Một nghiên cứu của Ấn Độ cho thấy củ có thể bảo vệ hệ thần kinh khỏi bị tổn thương do oxy hóa, do đó làm chậm quá trình lão hóa.

– Rửa sạch củ ấu giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt là gan, giúp khỏe và trị tiêu chảy.

– Củ ấu chứa một số tinh bột kháng, tức là tinh bột ở dạng amyloza, tinh bột này không bị phân hủy và lên men ở ruột non, trở thành thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột kết, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Cách ăn củ ấu giảm cân hiệu quả

Ăn ấu có mập không? Đáp án là KHÔNG. Mặc dù việc đánh giá củ ấu có nhiều tác dụng hữu ích trong việc giảm cân nhưng bạn luôn phải thận trọng khi sử dụng. Vì trong một số trường hợp sử dụng không đúng cách có thể xảy ra nhưng sự cố này là không mong muốn.

+ Tránh lạm dụng hoặc ăn nhiều củ ấu cùng một lúc. Do tính hàn của loại thuốc này nên bạn dễ bị đầy hơi, chướng bụng.

+ Ngoài ra, không nên uống nước ngay sau khi ăn củ ấu tẩu vì có thể gây cảm giác khó chịu. Ngoài ra, những người đi cầu thưa hoặc tỳ vị hư yếu cũng nên tránh sử dụng củ ấu ở dạng sống.

FAQ xoay quanh củ ấu

Trên đây là bài giúp các bạn giải đáp thắc mắc 100g củ ấu có bao nhiêu calo và những lợi ích mà củ ấu mang lại đối với sức khỏe. Hy vọng qua bài viết trên nó đã giúp các bạn hiểu thêm được phần nào về những kiến thức giảm béo cũng như kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực phẩm. Nếu các bạn còn thắc mắc hay có những câu hỏi liên quan đến giảm béo cần được giải đáp thì hãy ĐỂ LẠI THÔNG TIN  các chuyên gia tư vấn sẽ liên lạc lại với bạn trong thời gian sớm nhất.