Bật mí cách làm salad giảm cân với trứng ngon miệng, hiệu quả khó tin

Ăn salad giảm cân với trứng có tốt không? Cách làm salad trứng để giảm cân như thế nào? Đọc ngay bài viết này để tìm được lời giải nhé!

Salad trộn trứng giảm cân là một trong những món salad đơn giản và phổ biến nhất. Hầu hết những người ăn kiêng giảm cân đều đã hoặc đang sử dụng món salad này trong thực đơn giảm cân của mình. Vậy cách làm salad giảm cân với trứng như thế nào?

Ăn salad trộn trứng giảm cân không?

Salad luôn là món ăn hàng đầu trong thực đơn giảm cân của hầu hết mọi người vì thành phần cấu tạo nên một phần salad thường bao gồm đa số là rau, nước xốt và đạm ít béo. Bạn có thể ăn salad trường kỳ mà không cần lo lắng nó sẽ có tác hại gì đối với sức khỏe. Mỗi món salad có những thành phần khác nhau sẽ mang lượng calo khác nhau, tuy nhiên một trong những thành phần phổ biến nhất để làm salad đó là trứng. Salad trứng có nhiều rau, nhiều vitamin và chất xơ nhưng cũng cung cấp đủ đạm cho cơ thể.

Vậy ăn trứng có giảm cân không? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trứng thường xuyên không những không làm tăng huyết áp và cholesterol trong máu mà còn giúp giảm cân nhanh hơn tới 65%. Vì vậy, nó là phương pháp giảm cân phổ biến được nhiều người lựa chọn. Một trong những cách dễ nhất để giảm cân là giảm lượng calo nạp vào hàng ngày. Trung bình mỗi quả trứng gà chỉ chứa khoảng 78 calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Nói một cách đơn giản, khi bạn ăn kiêng với trứng, lượng calo bạn nạp vào sẽ ít hơn lượng calo bạn đốt cháy trong ngày. Giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.

Các axit amin có trong trứng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể bạn dễ dàng đốt cháy nhiều calo hơn khi thức ăn đi vào cơ thể. Điều này có nghĩa là nếu ăn trứng đúng cách để giảm cân, cơ thể sẽ dễ dàng sử dụng các axit amin để thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Khi quá trình chuyển hóa diễn ra thuận lợi, các thức ăn được dung nạp vào cơ thể sẽ tạo ra hiệu ứng nhiệt. Hiệu ứng này là năng lượng cần thiết cho cơ thể để đốt cháy nhiều calo hơn. Vì vậy, việc kết hợp trứng trong salad là cách giảm cân vô cùng khoa học và hiệu quả.

Tính chỉ số BMI của cơ thể để giảm cân hiệu quả hơn khi ăn salad trứng: 

Cách làm salad giảm cân với trứng ngon miệng

• Salad bơ trứng

Nguyên liệu:

• 2 quả bơ
• 2 quả trứng gà
• 10 quả cà chua bi
• 100g rau xà lách

Cách làm:

• Cách làm salad trứng giảm cân này rất đơn giản. Đầu tiên bạn chỉ cần 2 quả trứng gà rửa sạch, bóc vỏ. Sau đó cho vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi trong 10 phút. Sau đó tắt bếp, cho trứng vào tô nước lạnh ngâm 2-3 phút, bóc vỏ trứng cho vào tô. Dùng dao cắt trứng thành 4 khúc dài.
• Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Gọt vỏ bơ, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ. Xà lách rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi cắt khúc vừa ăn.
• Cho các nguyên liệu vào bát: 1 thìa dầu oliu, 1 thìa sốt mayonnaise, 1/2 thìa giấm, 1/2 thìa muối. Khuấy đều, tiếp tục cho nước cốt của 1/4 quả chanh vào, tiếp tục dùng thìa khuấy đều cho hỗn hợp được hòa quyện.
• Đổ nước sốt vào bát đựng các nguyên liệu là món ăn đã hoàn thành

• Salad táo trứng

Nguyên liệu:

• 100g xà lách
• 1 quả táo
• 5 quả cà chua bi
• 3 thìa mật ong
• 1 quả trứng

Cách làm:

• Luộc trứng, bóc vỏ, cắt trứng thành những miếng nhỏ
• Táo bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu
• Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi
• Trộn các nguyên liệu của salad trứng luộc giảm cân này với sốt mayonnaise và cho thêm mật ong, món ăn đã hoàn thành

• Salad xà lách trứng trộn mayonnaise

Nguyên liệu:

• 100g xà lách
• 5 quả cà chua bi
• 100g bắp cải tím
• 5 lát thịt ba chỉ hun khói
• 1 quả trứng

Cách làm:

• Xà lách, cà chua bi, bắp cải tím rửa sạch thái nhỏ vừa ăn.
• Trứng cút luộc chín, cắt đôi, bánh mì cắt hạt lựu.
• Pha hỗn hợp: 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu ô liu, 1 thìa mùi tây thái nhỏ, 4 thìa sốt mayonnaise và một chút muối. Đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất với salad.
• Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, thêm nước sốt đã chuẩn bị và thưởng thức.

• Salad trứng sốt mè rang

Nguyên liệu:

• 100g rau xà lách
• 1 quả dưa chuột
• 8 quả cà chua bi
• 1 quả táo
• 1 củ đậu
• 100g bắp cải tím

Cách làm:

• Lá lốt nhặt bỏ vỏ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa lại, để ráo nước rồi cắt khúc khoảng 2cm.
• Bắp cải tím ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch rồi nạo nhỏ, để ráo nước.
• Cà chua bi ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt đôi.
• Táo rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu. Nếu để nguyên vỏ thì phải ngâm nước muối. Các loại củ rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu như táo.
• Dưa chuột ngâm nước muối, gọt vỏ hoặc gọt vỏ tùy thích, thái nhỏ như táo và đậu Hà Lan.
• Trộn tất cả các nguyên liệu và cho thêm sốt mè rang là đã xong món salad trứng sốt mè rang thơm ngon.

• Salad trứng chiên

Nguyên liệu:

• 400g xà lách
• 2 quả trứng
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 50g rau mùi tây

Cách làm:

• Xà lách các loại cắt gốc, tách cọng, rửa sạch, để ráo. Gọt vỏ cà rốt, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, nạo sơ rồi ngâm với nước đá để hành bớt mùi hăng và giữ được độ giòn.
• Ngâm hành ngâm giấm: Cho một thìa giấm vào bát, nêm 2 thìa cà phê đường, một chút muối và tiêu. Vớt hành ra rổ, cho vào hỗn hợp giấm ngâm khoảng 10 phút. Trứng chiên: Trứng cho vào tô, nêm chút nước mắm và tiêu, dùng nĩa hoặc đũa đánh trứng đều. Chuẩn bị chảo dầu thật nóng, đổ 1/2 số trứng vào chiên, tráng thành lớp thật mỏng. Khi trứng có màu vàng nâu thì cho ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp tục chiên những quả trứng còn lại.
• Trộn xà lách: Cắt xà lách làm 2-3 khúc, cho vào tô lớn, thêm hành tây và cà rốt đã ngâm dấm vào. Pha giấm, đường, muối, tiêu, dầu oliu bên ngoài, đổ vào salad, trộn nhẹ tay, tránh làm nát rau. Nếu bạn không thích ăn salad với loại xốt này, bạn có thể tham khảo cách làm salad trộn giảm cân

khác.

• Chuẩn bị một đĩa lớn, trải đều một lớp trứng, cho dấm dấm lên trên, rắc rau mùi thái nhỏ. Rưới một ít dầu ô liu lên trên để tăng thêm hương vị đậm đà và độ bóng đẹp cho rau xanh. Nếu muốn gỏi mặn hơn, bạn có thể chấm với nước tương.

Bài viết này của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã gợi ý cho bạn cách làm salad giảm cân với trứng. Bạn không còn phải lo lắng ăn gì để giảm cân mỗi ngày nữa rồi nhé!. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh mà an toàn, không cần ăn kiêng có thể tham khảo công nghệ Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ hỗ trợ giảm mỡ bụng siêu hiệu quả. ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn chi tiết ngay trong ngày hôm nay!