Ăn salad chay giảm cân không? Salad chay vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm cân hiệu quả, lại dễ làm, bạn đã thử chưa?
Ăn salad chay giảm cân là xu thế giảm cân hàng đầu hiện nay chứ không phải chỉ riêng những người ăn chay mới tiêu thụ món ăn này. Cách làm salad chay đơn giản, không cầu kỳ lại dễ ăn, chứa lượng ít calo nên món ăn này nhanh chóng trở nên phổ biến. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn các món salad chay giảm cân siêu ngon miệng, bắt mắt.
Ăn salad chay giảm cân có tốt cho sức khỏe không?
- Chứa các chất béo tốt: Chất béo bão hòa có thể làm tắc nghẽn động mạch thường có trong các món thịt. Riêng salad cà chua và rau xanh có nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh giúp cải thiện lượng cholesterol tốt.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: trong salad có nhiều rau xanh, chất xơ và lượng vitamin dồi dào nên rất tốt cho đường ruột.
- Tăng cường hệ miễn dịch: rau trộn trong món salad là thành phần không thể thiếu. Xà lách chứa rất ít chất xơ tốt cho đường ruột.
- Bổ sung dưỡng chất cho xương chắc khỏe hơn: Lượng vitamin K dồi dào trong xà lách giúp xương chắc khỏe và dẻo dai hơn ngay từ khi còn nhỏ.
- Hỗ trợ giảm cân rất tốt: Có thể giúp giảm cân vì salad chủ yếu chứa chất xơ mà không có quá nhiều tinh bột. Nhưng bạn không nên ăn quá nhiều, hãy tổ chức cho mình một chế độ ăn uống hợp lý. Salad có thể được ăn như một bữa ăn nhẹ trước mỗi buổi tập. Ngoài những món salad chay, bạn có thể đổi gió sang món salad giảm cân với trứng cũng khá hợp lý.
Tính chỉ số BMI của bản thân để giảm cân hiệu quả hơn:
Cách làm salad chay giảm cân hiệu quả
-
Salad ớt chuông chay
Nguyên liệu:
- 200g salad
- 1 quả ớt chuông vàng
- 5 quả cà chua bi
- 1 quả dưa chuột
- 4 miếng sườn non chay
- 100g lạc rang
Cách làm:
- Các loại rau củ rửa sạch, ngâm các loại rau quả với nước muối và để ráo
- Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành những khoanh tròn, cà chua bi cắt thành đôi hoặc bạn có thể chia bốn cũng được
- Ngâm sườn chay cho mềm ra, rồi ướp cùng nước tương, đường, tiêu, rồi áp chảo, xé sợi
- Cho 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm chay, nửa thìa giấm, 1 thìa ớt băm và tỏi băm, trộn đều là bạn đã có được nước xốt salad
- Xếp rau ra đĩa và rưới nước sốt đều rau. Rắc lạc rang lên là món ăn đã hoàn thành món ăn.
-
Salad chay rong biển
Nguyên liệu:
- 100g xà lách
- 15g rong biển khô
- 1 quả cam
- 1 thìa mè đen
- 2 thìa giấm táo
- 4 thìa dầu mè
- 2 thìa nước tương
Cách làm:
- Rong biển ngâm nước khoảng 15 phút cho nở đều rồi rửa sạch, để ráo.
- Gọt vỏ cam, tách cam thành từng múi nhỏ, để riêng.
- Lá lốt và lá lốt tím bỏ đi, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.
- Cho nước tương, đường, giấm táo và dầu mè vào một cái bát nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan.
- Chuẩn bị một tô salad lớn, cho rong biển, xà lách vào rồi đổ nước sốt đã làm vào trộn đều.
- Cuối cùng, bạn xếp những lát cam lên trên, rắc thêm một ít vừng rang là bạn đã hoàn thành món gỏi rong biển chay rồi.
-
Salad bắp cải tím chay
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- Nửa cái bắp cải tím
- 3 thìa sốt mè rang
Cách làm:
- Bắp cải tím cắt thành từng sợi mỏng, sau đó rửa qua nước cho đến khi mất màu tím, vớt ra để ráo.
- Dưa leo rửa sạch, bạn nạo bỏ vỏ dưa chuột
- Cà rốt rửa sạch, thái miếng dài.
- Cho tất cả các loại rau vào tô, thêm chút mè rang trộn đều, để khoảng 30 phút là có thể thưởng thức. Nếu không muốn ăn cùng với nước sốt mè rang, bạn có thể thử các loại sốt trộn salad giảm cân khác.
-
Salad bơ chay
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả bơ
- 3 quả cà chua
- 1 củ hành tím
- 2 thìa dầu olive
- 2 thìa nước chanh tươi
Cách làm:
- Rửa sạch dưa chuột, hành tím, cà chua, cắt thành lát mỏng
- Lột vỏ bơ, sau đó bạn cắt hạt lựu trái
- Cắt nhỏ cà chua, bỏ hạt
- Dưa chuột bạn nạo sạch vỏ, cắt hạt lựu
- Cho 2 thìa dầu oliu, 2 thìa nước chanh tươi, thêm ít muối, ít tiêu và thưởng thức.
-
Salad cà chua xà lách chay
Nguyên liệu:
- 300g xà lách
- 100g cà chua bi
- 1 củ hành tây
- 1 hộp đậu hũ non
- 50g dứa
Cách làm:
- Rau xà lách và cà chua bạn rửa sạch, cà chua bi rửa sạch, cắt đôi
- Đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hoặc thành sợi vừa ăn rồi rán vàng
- Dứa và cà chua bạn sơ chế và xay nhuyễn để làm nước sốt
- Cho hành phi thơm vào chảo, sau đó cho đậu hũ và chả chay vào kho lên. Sau đó bạn cho dứa và cà chua đã xay nhuyễn vào. Cho gia vị vừa ăn là đã xong món salad thơm ngon này.
Bài viết này của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã gợi ý cho bạn cách làm salad chay giảm cân. Bạn không còn phải lo lắng ăn gì để giảm cân mỗi ngày nữa rồi nhé!. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh mà an toàn, không cần ăn kiêng có thể tham khảo công nghệ Max Burn LipoTech siêu hủy mỡ hỗ trợ giảm mỡ bụng siêu hiệu quả. ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn chi tiết ngay trong ngày hôm nay!
Bình luận (Tổng số bình luận: 3)
Khánh Huyền
Các loại salad giảm cân nào ít calo nhất??Lam Vân
Làm salad giảm cân cũng không khó lắm nhỉThục Hân
Sốt salad chay nên ăn cái nào ạ