Cách làm salad trộn giảm cân với sốt mè rang siêu ngon miệng, hiệu quả

Salad giảm cân sốt mè rang ngon miệng sẽ khiến bạn “nghiện” tức thì với những cách làm salad giảm cân với sốt mè rang trong bài viết này!

Sốt mè rang là một trong những loại sốt không thể thiếu nếu như bạn là một dân nghiện salad. Món sốt này thơm đặc biệt mà có vị dễ chịu khiến những món salad rau dường như khá “nhàm chán” đối với một số người, lại ngon miệng bất ngờ. Bài viết này sẽ gợi ý cách làm salad giảm cân với sốt mè rang giúp dáng thon hơn mỗi ngày.

Giảm cân có nên ăn sốt mè rang không?

• Sốt salad mè rang có giảm cân không?

Trước khi tìm hiểu xem sốt salad mè rang có giảm cân không, bạn hãy tính chỉ số BMI của cơ thể để có lộ trình giảm cân hiệu quả hơn nhé!

Theo tính toán của các nhà khoa học, nước sốt mè rang thường chứa khoảng 59,2 kcal trong 10g nước sốt. Đối với nước sốt mè rang Kewpie, một trong những loại sốt mè đóng chai phổ biến nhất, 10g sốt mè chứa khoảng 38,7 kcal.

100g nước sốt mè rang chứa 387 kcal đến 592 kcal tùy loại. Như vậy, có thể thấy nước sốt mè rang chứa một lượng calo khá cao so với các loại thực phẩm khác. Trong khi đó, 100g táo đỏ chỉ chứa 52 kcal. Ăn quá nhiều sốt mè nướng có thể khiến bạn tăng cân do hàm lượng calo cao. Thêm vào đó, với hương vị thơm béo béo ngậy kích thích vị giác, nước sốt mè rang có thể kích thích ăn ngon miệng. Từ đó, khả năng cao là bạn sẽ tăng cân vì đang ăn nhiều hơn mức cơ thể cần.

Sốt mè rang sẽ giúp bạn giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn kiêng phù hợp. Bạn có thể thêm một ít loại sốt này vào món salad giảm béo của mình để tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, hãy kiểm soát lượng sốt mè rang bạn thêm vào bữa ăn của mình. Tốt nhất, bạn chỉ nên dùng khoảng 15g sốt mè rang/ngày. Ngoài ra, nước sốt mè nướng có nhiều chất béo không bão hòa cũng có thể giúp bạn giảm cân. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận để không ăn nhiều calo hơn mức đốt cháy mỗi ngày. Nếu bạn cần sự thay đổi cách làm các loại sốt salad khác nhau có thể tham khảo thêm cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise.

• Cách làm sốt salad mè rang

Sốt salad mè rang là một loại sốt salad phổ biến, được làm từ mè rang, nước tương, đường, giấm và dầu mè. Sốt có vị ngọt, mặn, chua và bùi, rất thích hợp để ăn kèm với các món salad rau củ, salad thịt, salad hải sản,…

Nguyên liệu:

• 15gr gừng xay
• 5gr tỏi
• 5gr ớt
• 10gr mè rang
• 1 thìa đường
• 30ml nước mắm

Cách làm:

• Cho mè rang vào chảo và đảo nhỏ lửa trong vòng 3-4 phút đến khi hạt mè chuyển sang màu vàng nâu. Khi rang bạn nên đảo thường xuyên để các hạt mè không bị cháy và có màu nâu đều nhau hơn
• Cho phần mè ở bước đầu tiên vào chày và giã nhuyễn. Bạn rang mè càng giòn thì khi giã càng đơn giản. Nếu không muốn giã bằng tay bạn có thể cho mè vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cũng được
• Cho mè rang vừa giã nhuyễn vào trong một chiếc bát lớn. Cho 1 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa nước tương, nửa thìa dầu mè, nửa thìa đường và 2 thìa sốt bơ đậu phộng để tạo độ béo ngậy cho nước sốt vào trong bát. Trộn đều các loại nguyên liệu với nhau
• Để làm sốt mè rang không bị đặc quá, bạn nên cho thêm nước lọc vào hỗn hợp sốt. Đun nhỏ lửa đến khi sôi lăn tăn là có thể tắt bếp. Sốt mè rang có màu vàng nâu đặc trưng của hạt mè, nước sốt sánh mịn, không quá loãng, quá đặc là bạn đã hoàn thành món sốt.

Cách làm salad giảm cân với sốt mè rang đơn giản

• Salad bơ sốt mè rang

Nguyên liệu:

• 2 quả bơ
• 10 quả cà chua bi
• 2 quả trứng gà luộc
• 100g xà lách
• 1 thìa dầu oliu

Cách làm:

• Cắt đôi cà chua bi, bỏ vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn
• Rửa sạch xà lách, cắt khúc thành những miếng nhỏ vừa ăn
• Bơ lột vỏ, cắt thành những miếng vừa ăn
• Cho tất cả các nguyên liệu vào bát tô, rưới nước sốt mè rang lên trên là món ăn đã hoàn thành.

• Salad cải kale sốt mè rang

Nguyên liệu:

• 100g đậu gà
• 500g cải xoăn
• 30g diêm mạch
• 10g gạt dầu gai

Cách làm:

• Đâu gà bạn có thể mua loại đã được sơ chế sẵn sau đó mang về rửa sạch là có thể chế biến. Nếu dùng đậu gà sống, bạn rửa sạch trước, bỏ phần vỏ lụa của đậu gà và để đậu ráo nước
• Rửa sạch cải xoăn với nước lạnh. Cắt phần gân lá cứng đi, rồi dùng tay xé nhỏ cải xoăn thành những miếng vừa ăn
• Đậu gà để ráo nước, sau đó bạn cho vào bát cùng 1 thìa dầu dừa, một thìa cà phê bột tỏi, nửa thìa tiêu xay rồi trộn đều, để nghỉ cho ngấm khoảng 15 phút
• Làm nóng lò nướng ở 180 độ trong vòng 10 phút. Cho đậu gà vào khay, nướng trong khoảng 40 phút. Thấy đậu gad vàng giòn là bạn có thể bắc ra.
• Cho cải kale ra bát, cho những nguyên liệu còn lại ra bát. Cùng lúc đó bạn đổ sốt mè rang vào trộn đều là đã có thể ăn món salad cải kale.

• Salad tôm táo xanh sốt mè rang

Nguyên liệu:

• 50g xà lách
• 50g bắp cải tím
• 50g táo xanh
• 5 con tôm
• 1 quả trứng
• 11g hạnh nhân

Cách làm:

• Rửa sạch bắp cải tím, cắt bắp cải tím thành miếng nhỏ dài nhưng bé
• Luộc trứng, cắt quả trứng thành miếng nhỏ, hoặc cắt thành 4 phần
• Xà lách bạn rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ hơn
• Tôm luộc chín, bóc vỏ sẵn
• Cho hết các nguyên liệu vào bát tô, rắc hạnh nhân lên và cho thêm nước sốt mè rang là xong món salad

Bài viết này của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã gợi ý cho bạn cách làm salad giảm cân với sốt mè rang. Bạn không còn phải lo lắng ăn gì để giảm cân mỗi ngày nữa rồi nhé!. Nếu bạn muốn giảm cân nhanh mà an toàn, không cần ăn kiêng có thể tham khảo công nghệ Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ hỗ trợ giảm mỡ bụng siêu hiệu quả. ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn chi tiết ngay trong ngày hôm nay!