100g ruốc nấm hương bao nhiêu calo? Ăn ruốc nấm có béo không?

Tác giả: Đỗ Huế
Cập nhật: 05/01/2024

100g ruốc nấm bao nhiêu calo? Đáp án chính xác sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau đây.

Ruốc nấm là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt và dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về lượng calo, thành phần dinh dưỡng trong ruốc nấm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 100g ruốc nấm bao nhiêu calo cũng như giải đáp ăn ruốc nấm có mập không nhé.

100g ruốc nấm bao nhiêu calo, hương, ăn có béo không, cháo, trong, chay
100g ruốc nấm bao nhiêu calo?

100g ruốc nấm bao nhiêu calo?

Trước khi đi vào chi tiết về 100g ruốc nấm bao nhiêu calo, chúng ta cần biết rằng về thành phần dinh dưỡng có trong món ăn này.

Thành phần dinh dưỡng trong ruốc nấm

Ruốc nấm không chỉ có lượng calo thấp mà còn rất giàu dinh dưỡng. Theo USDA, 100g ruốc nấm cũng cung cấp khoảng 18g protein, 2g chất béo và 4g carbohydrate. Ngoài ra, ruốc nấm còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, magiê, kali và kẽm.

Đặc biệt, ruốc nấm cũng là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu, bao gồm cả các axit amin không thể tổng hợp được bởi cơ thể như lysine và methionine. Điều này làm cho ruốc nấm trở thành một món ăn hoàn hảo cho những người ăn chay hoặc ăn kiêng. Ngoài ra, ruốc nấm còn chứa các hợp chất chống oxy hóa và chất xơ giúp tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh.

100g ruốc nấm bao nhiêu calo, hương, ăn có béo không, cháo, trong, chay
Thành phần dinh dưỡng trong ruốc nấm

Ruốc nấm hương bao nhiêu calo?

Ruốc nấm hương là một loại ruốc được làm từ nấm hương tươi. Vì vậy, lượng calo trong ruốc nấm hương cũng tương đối thấp, khoảng 120 calo cho 100g. Tuy nhiên, ruốc nấm hương có hương vị đặc biệt và giàu dinh dưỡng hơn so với ruốc nấm thông thường. Nấm hương là một loại nấm giàu chất xơ và vitamin D, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức món ruốc nấm hương, hãy yên tâm về lượng calo và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó.

Ruốc nấm chay bao nhiêu calo?

Ruốc nấm chay là một lựa chọn hoàn hảo cho những người ăn chay hoặc ăn kiêng. Với thành phần chính là nấm và đậu, ruốc nấm chay có lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 80 calo cho 100g. Ngoài ra, ruốc nấm chay cũng cung cấp nhiều protein và chất xơ giúp giảm cân và duy trì cân bằng dinh dưỡng. Điều này làm cho ruốc nấm chay trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Cháo ruốc nấm bao nhiêu calo?

Cháo ruốc nấm là một món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày se lạnh. Theo bảng dinh dưỡng của USDA, 100g cháo ruốc nấm có khoảng 70 calo. Đây là một con số khá thấp, cho thấy cháo ruốc nấm là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và giảm cân. Tuy nhiên, để đảm bảo cháo ruốc nấm có lượng calo thấp, bạn cần chú ý đến cách chế biến. Hạn chế sử dụng dầu mỡ và các gia vị có calo cao để giữ cho cháo ruốc nấm là một món ăn dinh dưỡng.

100g ruốc nấm bao nhiêu calo, hương, ăn có béo không, cháo, trong, chay
Calo trong cháo ruốc nấm

Ăn ruốc nấm có béo không?

100g ruốc nấm bao nhiêu calo đã được giải đáp trên đây. Với lượng calo thấp và giàu dinh dưỡng, ruốc nấm được coi là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và giảm cân. Tuy nhiên, có người vẫn lo lắng về việc ăn ruốc nấm có gây béo hay không.

Thực tế, ruốc nấm không phải là nguyên nhân gây béo. Nếu bạn ăn đúng liều lượng và kết hợp với chế độ ăn uống và vận động hợp lý, ruốc nấm sẽ không gây béo.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều ruốc nấm hoặc kết hợp với các thực phẩm có lượng calo cao, thì sẽ dẫn đến tích tụ mỡ trong cơ thể và gây béo.

Vì vậy, để tận dụng tối đa lợi ích của ruốc nấm và tránh tình trạng thừa cân, hãy ăn ruốc nấm với đúng liều lượng và kết hợp với chế độ ăn uống và vận động hợp lý.

100g ruốc nấm bao nhiêu calo, hương, ăn có béo không, cháo, trong, chay
Ăn ruốc nấm có mập không?

Để không còn lo lắng về cân nặng quá thừa, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Cách ăn ruốc nấm giúp giảm cân hiệu quả

Ruốc nấm không chỉ có lượng calo thấp mà còn giàu dinh dưỡng, vì vậy nó là một lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của ruốc nấm, bạn cần biết cách ăn sao cho hiệu quả.

– Ăn ruốc nấm trong bữa ăn chính:

Để giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn ruốc nấm trong bữa ăn chính thay vì ăn như một món ăn nhẹ. Khi kết hợp với các loại rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ, ruốc nấm sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Khi ăn ruốc nấm trong bữa ăn chính, bạn cũng có thể kiểm soát được lượng calo và dinh dưỡng trong bữa ăn của mình.

– Tránh sử dụng dầu mỡ khi chế biến:

Như đã đề cập ở trên, để giữ cho ruốc nấm là một món ăn dinh dưỡng và giảm cân, bạn cần hạn chế sử dụng dầu mỡ khi chế biến. Thay vì chiên hoặc xào, bạn có thể hấp hoặc nướng ruốc nấm để giữ được lượng calo thấp. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp ruốc nấm với các loại rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ để tăng cường dinh dưỡng và giảm cảm giác no.

– Ăn ruốc nấm kèm với cháo hoặc salad:

Ruốc nấm cũng là một nguyên liệu tuyệt vời để làm cháo hoặc salad. Khi kết hợp với các loại rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ, cháo ruốc nấm và salad ruốc nấm sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, việc ăn cháo hoặc salad ruốc nấm cũng giúp bạn tiêu thụ được lượng calo và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không gây béo.

100g ruốc nấm bao nhiêu calo, hương, ăn có béo không, cháo, trong, chay
Cách giảm cân bằng ruốc nấm

Cách làm ruốc nấm hương khô đơn giản tại nhà

Nếu bạn muốn thưởng thức ruốc nấm hương mà không muốn mua ở ngoài, bạn có thể tự làm ruốc nấm hương khô tại nhà. Điều này cũng giúp bạn kiểm soát được lượng calo và dinh dưỡng trong ruốc nấm.

– Nguyên liệu:

+ Nấm hương tươi: 500g

+ Muối: 1 muỗng

+ Đường: 1 muỗng

+ Nước mắm: 1 muỗng

+ Dầu ăn: 1 muỗng

+ Hành lá, tiêu, tỏi băm

100g ruốc nấm bao nhiêu calo, hương, ăn có béo không, cháo, trong, chay
Phương pháp làm ruốc nấm ít calo

– Cách làm:

+ Bước 1: Rửa sạch nấm hương và để ráo.

+ Bước 2: Cho nấm vào nồi nước sôi với 1 muỗng canh muối và đun sôi trong khoảng 5 phút.

+ Bước 3: Sau khi nấm chín, vớt ra để ráo.

+ Bước 4: Trộn đường, nước mắm và dầu ăn với nhau.

+ Bước 5: Cho nấm vào trộn đều với hỗn hợp trên.

+ Bước 6: Cho nấm vào nồi chiên hoặc lò vi sóng để khô.

+ Bước 7: Khi ruốc nấm đã khô, cho vào máy xay sinh tố và xay nhỏ.

+ Bước 8: Cho ruốc nấm vào chảo với lửa nhỏ, thêm hành lá, tiêu và tỏi băm vào đảo đều trong khoảng 5 phút.

+ Bước 9: Sau khi ruốc nấm có màu vàng và khô, tắt bếp và để nguội.

+ Bước 10: Ruốc nấm hương khô đã sẵn sàng để thưởng thức.

Ruốc nấm là một món ăn giàu dinh dưỡng và có lượng calo thấp, là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Với những thông tin về 100g ruốc nấm bao nhiêu calo cũng như thành phần dinh dưỡng trong ruốc nấm, cũng như cách ăn để giúp giảm cân hiệu quả, Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada hy vọng bạn đã có thêm kiến thức để áp dụng vào chế độ ăn uống của mình. Hãy thưởng thức ruốc nấm một cách thông minh và lành mạnh để có được sức khỏe tốt nhất!

Xem thêm


Bình luận (Tổng số bình luận: 0)

Chưa có bình luận cho bài viết này

Để lại bình luận của bạn cho bài viết: 100g ruốc nấm hương bao nhiêu calo? Ăn ruốc nấm có béo không?

Bình luận
Đặt lịch làm dịch vụ

Đặt lịch

Gửi liên hệ

Liên hệ

Gửi liên hệ
Vòng quay may mắn
Close
Vòng quay may mắn
Quay ngay
go to top
Câu hỏi thường gặp
Livestream

Chúc mừng Quý khách đã nhận được

Quý khách vui lòng để lại thông tin để giữ phần thưởng Close
Khuyến mại

CHĂM SÓC DA

* [-80%] Chăm sóc da chuyên sâu chỉ từ 299.000vnđ

* DA ĐẸP NGAY SAU LIỆU TRÌNH

– Cấp ẩm tức thì cho da khô, da sần, da thiếu sức sống

– Chấm dứt tình trạng da nhờn, đổ dầu hay khô ráp 

– Cân bằng khả năng điều tiết dầu trên da, hỗ trợ thu nhỏ lỗ chân lông

– Căng bóng da, đẩy lùi lão hóa da, xóa mờ rãnh nhăn giúp da mịn màng không tì vết

– Cung cấp dưỡng chất góp phần nuôi dưỡng làn da trắng sáng và đều màu

TẮM TRẮNG

* [-80%] Tắm trắng 1 buổi 12.000.000vnđ chỉ còn 499.000vnđ

* TẮM TRẮNG CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI

– Da bật 4 tone sau 1 liệu trình

– Hiệu quả gấp 5 lần so với công nghệ khác

– Tinh chất tắm trắng đã được Bộ y tế cấp phép

– An toàn tuyệt đối

– Không bắt nắng, bảo vệ làn da gấp 5 lần

– Da trắng hồng hào đều màu

– Không bào mòn da

TRỊ NÁM – TÀN NHANG

* [-50%] Trị nám chuyên sâu bằng laser chỉ từ 1.600.000vnđ

* CAM KẾT

– Trị mọi loại nám, đốm sâu, đồi mồi, tàn nhang

– Mờ hẳn nám, tàn nhang

– Trị sạch nám lâu năm

– Công nghệ an toàn, nhẹ nhàng 

TRIỆT LÔNG

* [-80%] Triệt lông nách từ 500.000vnđ chỉ còn 49.000vnđ

* [-50%] Triệt lông các vùng còn lại

* CAM KẾT KẾT QUẢ TRIỆT LÔNG

* Hiệu quả triệt sạch vi-ô-lông cao gấp 5 lần

* Hiệu quả triệt lông đạt được ngay sau buổi đầu tiên

* Hiệu quả đạt tuyệt đối, ít khi tái triệt lông

* Nhẹ nhàng không đau rát

* Đẩy sáng tone da, khử thâm hiệu quả

* Tiêu diệt vi khuẩn gây mùi, vi khuẩn gây viêm nang lông

NÂNG CƠ

* [-80%] NÂNG CƠ VÙNG MẮT: GIÁ GỐC 19.9 TRIỆU CHỈ CÒN 2.5 TRIỆU

* [-50%] Nâng cơ má/cằm/khóe miệng/trên ngực…

* NÂNG CƠ CÓ CAM KẾT BẰNG VĂN BẢN

* Năng lượng bước sóng RF mạnh gấp 5 lần, nâng cao hiệu quả trẻ hóa gấp 5 lần

* Làm mờ nếp nhăn, đẩy lùi da chùng chảy xệ, tạo hình gương mặt thon gọn

* Thực hiện trên nhiều vùng da, an toàn không xâm lấn

* Detox làn da, hỗ trợ tăng cường thị lực, cải thiện quầng thâm, bọng mỡ mắt

* Thực hiện nhanh chóng, 1 lần duy nhất

* Không cần nghỉ dưỡng, trang điểm ngay

* Hiệu quả duy trì tới 3-5 năm

GIẢM BÉO

Giảm mỡ bụng từ 2.500.000 VNĐ còn 499.000 VNĐ 

Tặng 1 buổi “Đả thông kinh lạc” lưu thông khí huyết

Tặng 1 buổi “Đắp mặt nạ tơ tằm” tăng độ đàn hồi, săn chắc xóa nhăn da

Tặng tiếp 1 buổi “Đắp ngải cứu” hỗ trợ điều trị rạn da, chống chảy xệ hiệu quả

* [-50%] Giảm mỡ nách/tay/vai/lưng/cằm/má/bắp chân/hông

* [-80%] Giảm mỡ eo/bụng

* CAM KẾT ĐÃ LÀM LÀ GIẢM

– Giảm 15-25cm mỡ vòng hai

– Giảm nhiều kg mỡ thừa

– Khó tái béo trở lại

– Hỗ trợ đưa đón hai chiều