Ăn yến mạch giảm cân có an toàn cho sức khỏe không, có hiệu quả không? Hãy cùng tìm hiểu thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần trong bài viết sau.
Ăn yến mạch để giảm cân là phương pháp được rất nhiều người thực hiện và đã mang lại kết quả tích cực. Yến mạch là loại thực phẩm dễ ăn, dễ nấu và rất giàu dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần giúp giảm cân nhanh chóng mà không gây mệt mỏi
Ăn yến mạch có giảm cân không?
-
Yến mạch bao nhiêu calo?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt bổ dưỡng. Trong yến mạch chứa lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. So với các loại thực phẩm khác nói chung và ngũ cốc nói riêng, yến mạch chứa đạm thực vật globulin, với hàm lượng tương đương đạm có trong thịt động vật như cá và thịt khi so sánh cùng khối lượng.
Trung bình trong 100g yến mạch chứa khoảng 389 calo. Vậy ăn yến mạch có béo không?. Thoạt nghe bạn có thể cảm thấy lượng calo này khá nhiều, nhưng bạn yên tâm nhé, mức năng lượng này chủ yếu đến từ đạm và chất xơ nên khi ăn yến mạch cảm thấy no rất nhanh và cũng đủ dưỡng chất. Do đó, người ta thường sử dụng yến mạch cho bữa ăn sáng: Bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch vô cùng phong phú. Trong 100g yến mạch chứa:
- Năng lượng: 389 calo
- Chất đạm: 12,6g
- Chất béo: 6,9g
- Carbohydrate: 66,3g
- Chất xơ: 10,6g
- Đường: 3,8g
- Canxi: 27mg
- Sắt: 4mg
- Magiê: 100mg
- Phốt pho: 258mg
- Kali: 422mg
- Natri: 2mg
- Vitamin B1: 0,2mg
- Vitamin B2: 0,2mg
- Vitamin B3: 2,4mg
- Vitamin B5: 0,6mg
- Vitamin B6: 0,2mg
- Vitamin B9: 20mcg
- Vitamin E: 0,8m
Không chỉ vậy, yến mạch chứa lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể với những chất khoáng và vitamin có thể kể đến như mangan, phốt pho, đồng, sắt, selen, kẽm, vitamin B1, B2….
-
Ăn yến mạch giảm cân trong 1 tuần là như thế nào?

Thực đơn ăn yến mạch giảm cân nhanh trong 1 tuần là chế độ ăn trong đó lấy yến mạch làm loại thực phẩm chủ yếu. Tuy nhiên không phải chỉ ăn riêng yến mạch mà còn cần ăn thêm những nhóm thực phẩm khác trong đó yến mạch được dùng làm món chính ở một hoặc hai bữa ăn trong ngày.
Yến mạch chứa nguồn chất xơ dồi dào để có thể giảm cân. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, bổ sung chất xơ vào chế độ ăn là cách nhanh nhất để giảm cân. Bởi vì khi chất xơ chứa ít calo và giữ cho cơ thể no lâu hơn. Yến mạch chứa nhiều chất xơ làm chậm quá trình tiêu hoá và kéo dài thời gian no để phân huỷ trong cơ thể. Khi đã cảm thấy no bạn sẽ không thể nạp thêm những loại thực phẩm khác, đặc biệt là các loại tinh bột xấu. Khi ăn thực đơn giảm cân này bạn cũng nên bổ sung thêm các loại quả mọng bổ sung dinh dưỡng nhiều vitamin và chất xơ hơn nữa.
Các loại bột yến mạch đóng gói có sẵn trên thị trường có chứa hương liệu thường được thêm đường để tăng vị ngon cho sản phẩm, nhưng lại vô tình bổ sung thêm calo mà không làm tăng giá trị dinh dưỡng của bột yến mạch. Vì vậy bạn nên sử dụng bột yến mạch nguyên chất thay vì bột yến mạch đóng gói có chứa hương liệu để thực hiện quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Bạn nên tính chỉ số BMI để xác định mục tiêu giảm cân:
Khi bạn ăn yến mạch, bạn có thể chọn yến mạch với sữa hoặc với nước. Nhưng nước vẫn ít calo hơn sữa, phải không? Để có hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên dùng yến mạch trộn với nước hoặc sữa chua, sữa có nhiều chất béo, ngoài ra đường trong sữa ngọt sẽ làm món ăn béo hơn và nhiều năng lượng hơn.
Nếu bạn thực sự kiên trì thực hiện cách giảm cân bằng yến mạch trong 1 tuần thì chắc chắn bạn có thể giảm cân hiệu quả. Thực đơn này cần tuân theo nguyên tắc sau: ít calo, ít chất béo và hơn hết là các loại thực phẩm lành mạnh. Bản thân yến mạch có thể khiến bạn ăn ít hơn vì no nhanh, no lâu. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch cũng tạo điều kiện cho thuốc nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất. Bên cạnh đó, bột yến mạch loại thực phẩm giảm cân có giá trị dinh dưỡng cao nhưng giá khá rẻ nên bạn có thể dùng trường kỳ mà không lo “cháy túi”. Kết hợp các món ăn trong thực đơn cũng vô cùng quan trọng với chế độ ăn này.
Thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần
Thực đơn ăn yến mạch giảm cân trong vòng 1 tuần | ||
---|---|---|
Ngày | Các bữa | Ghi chú |
Ngày thứ 1 |
Bữa sáng: 1 bát yến mạch trộn sữa chua và một quả trứng luộc Bữa trưa: Cháo yến mạch bí đỏ với một quả trứng luộc. Ăn thêm rau xà lách, cà chua bi và một quả dưa chuột Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch thịt băm với bông cải xanh luộc |
Cách làm cháo yến mạch bí đỏ:
|
Ngày thứ 2 |
Bữa sáng: 1 bát cơm yến mạch, 1 quả trứng luộc, 200g dưa hấu Bữa trưa: 1 bát cháo yến mạch thịt băm và su hào luộc Bữa tối: 1 bát salad rau củ: cà chua, ức gà, xà lách, dưa chuột, cà rốt |
Cách làm cháo yến mạch thịt băm:
|
Ngày thứ 3 |
Bữa sáng: 1 hộp sữa chua ít đường, 2 lát bánh mì đen Bữa trưa: 1 bát cháo yến mạch cà rốt, 1 cốc nước ép bưởi và một quả táo Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch ăn cùng 1 đĩa bắp cải luộc |
Cách làm cháo yến mạch cà rốt:
|
Ngày thứ 4 |
Bữa sáng: 1 bát yến mạch trộn sữa tươi không đường và một quả táo Bữa trưa: 1 bát cơm yến mạch, 100gr ức gà áp chảo và 1 đĩa cải chíp luộc Bữa tối: 1 bát cháo yến mach và 1 đĩa măng tây xào thịt bò |
Cách nấu cơm yến mạch:
|
Ngày thứ 5 |
Bữa sáng: 1 bát yến mạch sữa tươi Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt và salad bắp cải tím Bữa tối: 1 bát bún lứt thịt băm cà chua nhỏ với rau cần tây |
Cách làm bún lứt thịt băm:
|
Ngày thứ 6 |
Bữa sáng: 1 bát yến mạch trái cây với sữa chua không đường Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 100gr thịt bò thăn áp chảo và 1 bát canh rau ngót Bữa tối: 1 bát cơm yến mạch với bông cải xanh và một cốc sữa chua uống |
Cách làm yến mạch sữa chua trái cây:
|
Ngày thứ 7 |
Bữa sáng: 1 quả táo và 1 củ khoai lang Bữa trưa: 1 bát cơm yến mạch với nộm gà xe phay, 1 đĩa bắp cải luộc Bữa tối: 1 bát salad rau củ |
Cách làm nộm gà xé phay:
|
Có thể ăn yến mạch giảm cân lâu dài không?

Lộ trình giảm cân bằng yến mạch thường được áp dụng thành 2 giai đoạn:
- Giảm cân bằng yến mạch nhanh trong 1 tuần: Đây là phương pháp giảm cân được đề cập trong bài viết này. Phương pháp này phù hợp với những người có sức khỏe tốt và đang cần giảm cân cấp tốc, cũng như phải vô cùng nghiêm túc trong quá trình thực hiện. Nguyên tắc của cách giảm cân này đó là hầu hết các bữa ăn đều lấy yến mạch làm món chính như thực đơn ăn yến mạch giảm cân được chia sẻ ở trên
- Giảm cân bằng yến mạch dài hạn: Hầu hết mọi người đều có thể thực hiện lộ trình này, nhưng đặc biệt bạn phải vô cùng kiên nhẫn vì ăn theo phương pháp này giảm cân rất từ từ, không thể thấy được hiệu quả ngay. Áp dụng chế độ ăn này chỉ cần thay đổi đôi chút trong thói quen ăn uống thôi. Lộ trình này gồm 2 giai đoạn:
+ Ép cân: Giai đoạn này cần tính lượng calo nạp vào khá nghiêm ngặt, nên nằm trong khoảng 900 calo mỗi ngày. Bữa trưa cũng có thể ăn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà ít calo khác nhưng lưu ý bữa sáng và bữa tối phải sử dụng yến mạch. Bạn có thể biến tấu yến mạch thành các món ăn ngon để không bị chán như yến mạch sữa chua, yến mạch sữa tươi, cháo yến mạch,…
+ Duy trì: Bạn có thể điều chỉnh để tăng lượng ăn lên 1000 – 1200 calo trong ngày. Bắt buộc ăn yến mạch vào bữa tối, bữa sáng và bữa trưa có thể ăn các loại thực phẩm khác. Tăng cường ăn thật nhiều rau xanh, trái cây ít đường, đạm, chất béo tốt (có trong các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, óc chó,..) miễn là cân đối được lượng calo trong khung định mức.
Bài viết này của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã chia sẻ cho bạn bí quyết giảm cân cấp tốc với thực đơn ăn yến mạch giảm cân 1 tuần. Nếu không thích ăn uống để giảm cân, muốn giảm cân nhanh mà an toàn bạn có thể tham khảo công nghệ Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ. ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn chi tiết ngay trong ngày hôm nay!
Bình luận (Tổng số bình luận: 5)
dungndt
làm sao để giảm 10kg bằng yến mạch ạ?Mỹ Thành
một bữa nên ăn bao nhiêu gam yến mạch để giảm cân thếLyly Tran
ai có kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch trong 3 ngày rồi kNgọc Diệp
lưu ý gì khi ăn yến mạch giảm cân ạ?Thanh Hồ
mình xin thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tháng, thực đơn 1200 calo với yến mạch ý