Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet là gì? Bật mí thực đơn giảm cân cho chế độ ăn Paleo trong 7 ngày

Nếu bạn chưa biết gì về chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet, chắc chắn không thể bỏ qua bài viết dưới đây.

Chế độ ăn Paleo diet là một chế độ ăn kiêng dựa trên những nghiên cứu về cuộc sống của người nguyên thủy ở hàng triệu năm trước. Một cuộc sống khi con người thường xuyên vận động và sử dụng các thực phẩm nguyên chất, không cần tinh chế hay chế biến cầu kỳ như hiện nay. Và có một sự thật rằng người nguyên thủy thường không gặp nhiều vấn đề về béo phì, thừa cân. Vậy bạn có thắc mắc chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet là như thế nào? Làm thế nào để xây dựng một thực đơn Paleo diet hiệu quả nhất? Tất cả những gì bạn cần biết sẽ được tiết lộ trong bài viết này.

Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet là gì?

Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet là gì? Chế độ này được biết đến với một tên gọi khá thú vị đó là “chế độ ăn của người thượng cổ”, được rút gọn bởi từ Paleolithic. Chế độ ăn Paleo dựa vào thói quen ăn uống sinh hoạt của người tiền sử, những người ở thời kì đồ đá và những người săn bắt hái lượm. Các chuyên gia dinh dưỡng – người phát kiến ra chế độ này tin rằng, lý do người xưa họ có thân hình nhỏ nhắn, mảnh mai cùng sức khoẻ dẻo dai 1 phần không nhỏ nhờ vào cách sử dụng thực phẩm ngày đó.

Cụ thể, người tiền sử chưa phát triển kĩ thuật chế biến thực phẩm, vì vậy bữa ăn hàng ngày của họ chủ yếu là những nông sản tươi ngon như thịt, cá, rau củ chứa nhiều chất xơ và các loại hạt và gia vị….cũng gần như chế độ ăn Keto, hay chế độ Eat Clean thì chế độ Paleo cũng nói không với ngũ cốc, lúa gạo bởi lẽ các sản phẩm nông nghiệp này chưa xuất hiện vào thời kì sơ khai nguyên thuỷ. Và đặc biệt, những nguyên liệu này cũng ưu tiên chế biến đơn giản để giữ tối đa hương vị nguyên bản của món ăn.

Các nhóm thực phẩm trong chế độ ăn Paleo là gì?

Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet khuyến khích bạn chọn lựa các thực phẩm lành mạnh, loại bỏ các loại thực phẩm đóng hộp và thực phẩm chế biến sẵn ra khỏi thực đơn giảm cân hàng ngày. Thay vào đó, các loại thực phẩm tự nhiên, nguyên bản sẽ được sử dụng là chủ yếu.

– Thực phẩm giảm cân mà một người có thể ăn trong chế độ ăn kiêng Palet bao gồm: Rau, trái cây, quả hạch, hạt giống, thịt nạc, cá, trứng, các loại thảo mộc, gia vị, dầu chiết xuất từ ​​trái cây hoặc các loại hạt (chẳng hạn như dầu ô liu, dầu dừa và dầu hạnh nhân). Đây là những thực phẩm chứa khá ít calo, tốt cho giảm cân.

Những người theo chế độ ăn kiêng có xu hướng chọn các loại thịt hữu cơ chứa nhiều protein, được cho ăn cỏ vì thịt của chúng sạch sẽ và thơm ngon hơn.

– Thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn kiêng Paleo bao gồm: Ngũ cốc, bao gồm lúa mì, yến mạch và lúa mạch, các loại đậu, (chẳng hạn như đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu phộng), sản phẩm bơ sữa, chất béo chuyển hóa (dầu hydro hóa), đường tinh luyện, chất làm ngọt nhân tạo, sản phẩm ăn kiêng hoặc ít chất béo, muối..

Gợi ý thực đơn cho chế độ ăn kiêng Paleo trong 1 tuần

Với những người mới bắt đầu thì việc lên thực đơn cho chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet là điều rất khó khăn. Nếu bạn đang có nhu cầu thêm thực đơn ăn kiêng Paleo vào kinh nghiệm giảm cân của mình mà loay hoay không biết làm như nào, hãy tham khảo thực đơn giảm cân 7 ngày dưới đây của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada.

• Ngày 1: Vào ngày đầu tiên, một người có thể ăn những thứ sau:

Chế độ giảm cân Paleo ngày 1:

Bữa sáng: Sinh tố bơ, cải xoăn, chuối và táo + sữa hạnh nhân.

Bữa trưa: Salad trộn với cá hồi chiên, hạt bí ngô và xốt dầu ô liu.

Bữa tối: Nướng gà với hành tây, cà rốt và hương thảo.

• Ngày 2: Vào ngày thứ hai, dùng thức ăn thừa cho bữa trưa và thưởng thức món cá cho bữa tối:

Chế độ ăn kiêng Paleo ngày thứ 2:

Bữa sáng: Trứng bác với rau bina đã héo, cà chua nướng và hạt bí ngô.

Bữa trưa: Salad trộn với gà nướng còn sót lại và xốt dầu ô liu.

Bữa tối: Cá hồi đút lò với măng tây + bông cải xanh chiên dầu dừa.

• Ngày 3: Vào ngày thứ 3, sử dụng bất kỳ cá hồi nào còn sót lại từ ngày hôm trước:

Chế độ ăn Paleo cho ngày thứ 3 như sau:

Bữa sáng: Chuối cắt nhỏ với quả việt quất và hạnh nhân.

Bữa trưa: Salad trộn với cá hồi còn sót lại + xốt dầu ô liu.

Bữa tối: Thịt bò xào ớt thập cẩm, dùng dầu dừa để chiên.

• Ngày 4: Vào ngày thứ tư, hãy bắt đầu với một quả trứng chứa nhiều protein:

Thực đơn theo chế độ Paleo ngày thứ 4:

Bữa sáng: Bông cải xanh chiên dầu dừa + hạnh nhân nướng + một quả trứng luộc.

Bữa trưa: Salad trộn với cá ngừ + trứng luộc, hạt và dầu ô liu.

Bữa tối: Cánh gà nướng Harissa + bông cải xanh hấp.

• Ngày 5: Vào ngày thứ 5, một người có thể chuẩn bị những thứ sau:

Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet ngày thứ 5:

Bữa sáng: Nước cốt dừa, dâu trộn và sinh tố rau bina.

Bữa trưa: Bí ngô, bông cải xanh + trứng tráng cà chua + salad trộn.

Bữa tối: Ớt đỏ, bông cải xanh, bắp non + cá hồi xào.

• Ngày 6: Vào ngày thứ sáu, hãy bắt đầu với bữa sáng mặn:

Chế độ ăn kiêng Paleo ngày thứ 6:

Bữa sáng: Thịt xông khói, trứng và cà chua chiên trong dầu ô liu.

Bữa trưa: Rau trộn + súp gà với nghệ.

Bữa tối: Sườn cừu nướng với rau bina héo + bắp cải đỏ tẩm gia vị.

• Ngày 7: Vào ngày thứ 7, hãy bổ sung chất béo lành mạnh bằng cách dùng bơ:

Chế độ giảm cân Paleo ngày 7:

Bữa sáng: Hành lá, cà chua và trứng tráng nấm.

Bữa trưa: Salad trộn với thịt gà, bơ, hạt và dầu ô liu.

Bữa tối: Thịt bò hầm với rau trộn.

Lưu ý khi áp dụng chế độ giảm cân Paleo

Một số điều quan trọng khác khi bạn theo đuổi chế độ ăn Paleo diet mà bạn nên biết khác, đó là:

+ Trong thời gian đầu thực hiện chế độ ăn này, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, buồn nôn. Lúc này, cơ thể bạn đang cần điều chỉnh để phù hợp với chế độ ăn này.

+ Có thể bạn sẽ bị mất ngủ do cắt giảm một lượng tinh bột khá lớn so với bình thường.

+ Bạn cần đầu tư thời gian, tài chính và kiến thức để chọn lựa đúng các thực phẩm sạch theo yêu cầu.

+ Cần phải xây dựng thực đơn giảm cân phù hợp cho chế độ ăn kiêng Paleo kỹ lưỡng để tránh những tác dụng phụ.

Bạn đang lo lắng không biết mình có thực sự tăng cân không, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Trên đây là chia sẻ của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada về những điều mà bạn cần biết trước khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo diet. Với thực đơn này, bạn sẽ cần nghiêm túc thực hiện, đầu tư thời gian, kiến thức và kinh tế để thấy hiệu quả chính xác của nó. Hiện nay, cùng với sự phát triển của công nghệ, bạn hoàn toàn có những sự lựa chọn hay ho hơn một chế độ ăn kiêng để giảm cân. Và một trong những công nghệ giải quyết vấn đề về cân năng hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua đó là Max Burn Lipotech siêu hủy mỡ. Với công nghệ này, bạn không cần một chế độ ăn kiêng hay tập luyện nào cả, vẫn có thể giảm nhanh 2-3kg trong 10 ngày. Để tìm hiểu về công nghệ tuyệt vời này, hãy ĐỂ LẠI THÔNG TIN tại đây.