BẠN CÓ BIẾT Dăm bông bao nhiêu calo? Ăn dăm bông có mập không?

Dăm bông bao nhiêu calo? Câu trả lời chính xác nhất là…

Dăm bông bắt nguồn từ tiếng Pháp Jambon hay còn được gọi là giăm bông, thịt nguội là món ăn xuất phát từ Châu Âu. Dăm bông được ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác tạo ra thực đơn cực hấp dẫn. Tuy nhiên Dăm bông bao nhiêu calo hay ăn Dăm bông có béo không là nghi vấn của nhiều người. Vậy thực hư về món Dăm bông này ra sao hãy đọc ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhất nhé!

Dăm bông bao nhiêu calo?

Dăm bông là món ăn thường có trong món bánh mì sandwich hay trong các ngày lễ của các nước châu Âu. Đó là một sản phẩm thịt lợn làm từ chân lợn. Thường được bảo quản bằng muối hoặc khói, hoặc một số chất bảo quản mặc dù quá trình này khác nhau tùy theo loại. Chính vì vậy, nhiều bạn lo ngại ăn dăm bông nhiều có thể gây hại cho sức khỏe. Nhưng thật bất ngờ, giăm bông cũng chứ nhiều dinh dưỡng cần thiết lại có thể được đưa vào kế hoạch ăn uống lành mạnh nếu chúng ta biết cách. Vậy hãy cùng xem thành phần dinh dưỡng cũng như dăm bông có bao nhiêu calo?

Thông tin dinh dưỡng sau đây được cung cấp bởi USDA cho 84 gram thịt giăm bông đã qua xử lý:

• Lượng calo: 100
• Chất béo: 4g
• Natri: 1050mg
• Carbohydrate: 1g
• Chất xơ: 0g
• Đường: 1g
• Chất đạm: 14g

Ăn dăm bông có mập không?

Câu hỏi dăm bông bao nhiêu calo đã được trả lời ở phần đầu của bài viết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã cho bết việc thường xuyên ăn thực phẩm có mật độ calo thấp có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Mật độ calo là thước đo lượng calo liên quan đến trọng lượng  hoặc thể tích của một loại thực phẩm nhất định. Nó được chia thành các mức độ như sau:

• Thấp: 1,5 hoặc thấp hơn
• Trung bình: 1,5–2,25
• Cao: 2,25 trở lên

Giăm bông thái lát ở mức 1,2 mang lại lượng calo thấp. Do vậy mà ăn dăm bông không lo mập khi bạn ăn lượng vừa đủ với cơ thể. Hơn nữa, nó có thể là một loại thực phẩm dồi dào protein phù hợp cho các bạn đang trong quá trình giảm cân.

Có nên ăn nhiều dăm bông giảm cân không?

Như đã phân tích ở trên thì ăn dăm bông không gây mập nhưng chúng ta có nên ăn dăm bông mỗi ngày để giảm cân không? Thực chất trong dăm bông có chứa lượng muối và chất bảo quản cao và có thể gây ra một số tác hại nhất định như:

• Dăm bông có thể làm tăng nguy cơ ung thư

Phương pháp hun khói – cách nấu chính cho giăm bông – dẫn đến nồng độ cao hơn và các chất bảo quản dựa trên nitrat và nitrit cũng là chất gây ung thư đã biết, bao gồm hydrocacbon thơm đa vòng (PAH), hợp chất N -nitroso (NOC) và HAAs

Mức độ của các hợp chất này thậm chí còn tăng lên khi giăm bông được hâm nóng bằng các phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ cao như nướng, áp chảo.

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) cho rằng các loại thịt chế biến sẵn như giăm bông gây ra ung thư đại trực tràng và có thể là ung thư tuyến tụy và tuyến tiền liệt.

• Rất nhiều natri không tốt cho sức khỏe

Các loại thịt đã qua chế biến như giăm bông đóng góp một lượng muối đáng kể vào chế độ ăn của nhiều người trên khắp thế giới.

Ăn nhiều natri có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh như huyết áp cao, bệnh tim và suy thận. Do đó, những người có những tình trạng này hoặc có nguy cơ phát triển chúng thì nên hạn chế ăn dăm bông.

• Nguy cơ mắc bệnh mãn tính tiềm ẩn

Mặc dù mối liên hệ giữa thịt chế biến và nguy cơ ung thư đã được thiết lập rõ ràng, các nghiên cứu cho thấy các kết quả khác nhau liên quan đến việc giăm bông ảnh hưởng đến nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác như thế nào.

Một mặt, giăm bông Iberia kiểu Tây Ban Nha có thể bảo vệ chống lại chứng viêm. Mặt khác, các nghiên cứu lớn trên người cho thấy tỷ lệ tử vong cao hơn ở những người thường xuyên ăn thịt đỏ đã qua chế biến – có khả năng do tăng tính nhạy cảm với bệnh mãn tính.

Hãy nhớ rằng những nghiên cứu này không dành riêng cho dăm bông, vì chúng bao gồm các loại thịt chế biến khác như thịt bò nướng, thịt xông khói , xúc xích và xúc xích.

Thêm vào đó, trong các loại nghiên cứu thuần tập lớn này, có thể khó tách biệt tác động trực tiếp của thịt chế biến với các yếu tố lối sống khác ảnh hưởng đến tử vong và bệnh mãn tính.

Vì các lí do trên thì chúng ta có thể kết luận được rằng chúng ta không nên lựa chọn dăm bông là món ăn giảm cân thường xuyên, mà dăm bông chỉ có lợi khi chúng ta ăn lượng vừa đủ.

Cách ăn dăm bông giảm cân

Mặc dù giăm bông có một số lợi ích tiềm năng, nhưng tốt nhất bạn nên ăn nó ở mức độ vừa phải không gây béo mà còn giảm cân an toàn.

+ Nên chọn loại giăm bông tươi, như thế sẽ chứa được ít chất bảo quản hơn vì vậy hãy xem kỹ nhãn để xác định xem đó là thịt tươi, nạc hay ít muối. Vì nó có thể là một cách để giảm nguy cơ xấu cho sức khỏe của.

+ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khuyến nghị nên ăn 737 gam thịt, gia cầm và trứng mỗi tuần – đồng thời hạn chế thịt chế biến sẵn và chọn từ nhiều loại protein thực vật và động vật.

+ Thường xuyên tập các bài tập giảm cân cũng như chơi các môn thể thao cầu lông, bơi lội,… để thúc đẩy việc đốt cháy calo hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng.

Qua bài viết này của Thẩm mỹ viện Nevada chắc hẳn là bạn cũng đã trả lời được câu hỏi dăm bông bao nhiêu calo rồi đúng không nào. Hi vọng các thông tin của chúng tôi hữu ích dành cho bạn. Chúc các bạn giảm cân thành công!