Chè khúc bạch bao nhiêu calo? Ăn chè khúc bạch có béo không?

Ăn chè khúc bạch thường xuyên nhưng bạn có biết được chè khúc bạch bao nhiêu calo không?

Món chè luôn là món ăn hấp dẫn, có tác dụng giải nhiệt thậm chí giải tỏa căng thẳng. Một trong số những món chè nổi tiếng và được yêu thích nhất hiện nay là chè khúc bạch. Những viên khúc bạch thơm mềm béo ngậy hòa lẫn với nước đường ngọt ngào, hạnh nhân bùi bùi đủ sức khiến cho những thực khách khó tính nhất phải hài lòng. Tuy nhiên cũng có những người đang giảm cân e ngại, không biết chè khúc bạch có béo không? Chè khúc bạch bao nhiêu calo?

Chè khúc bạch bao nhiêu calo?

Chè khúc bạch được làm từ các nguyên liệu như sau:

• Sữa tươi không đường: khiến miếng thạch núng nính và béo ngậy thơm lừng
• Whipping cream: tạo thêm độ béo cho miếng khúc bạch
• Gelatin: tạo độ dẻo, dai cho viên thạch
• Nhãn, hạt chia, hạnh nhân: thêm phần ngon miệng cho món ăn

Lượng calo trong chè khúc bạch phụ thuộc vào lượng calo trong những thành phần kia. Theo calorieking.com, chè khúc bạch truyền thống sẽ có lượng calo như sau:

Lượng calo trên được tính tương ứng trên 15 bát chè khúc bạch. Vậy 1 bát chè khúc bạch bao nhiêu calo? Có thể tính được lượng calo trong 1 bát chè khúc bạch là 127 calo.

Tính chỉ số BMI ngay tại đây để biết được chỉ số cơ thể của mình:

Ăn chè khúc bạch có béo không?

Vậy ăn chè có béo không? Theo một số nghiên cứu, lượng calo trung bình cho một phụ nữ trưởng thành nên là 2000 calo mỗi ngày và đối với nam giới là 2500 calo. Vì vậy, so với 127 calo trong một bát chè khúc bạch không phải là quá cao. Với chế độ ăn uống hợp lý và khoa học, có thể ăn chè khúc bạch như một bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Mặc dù được làm từ nguyên liệu chính là sữa tươi, kem béo và đường nhưng hàm lượng các nguyên liệu trên trong một phần chè khúc bạch không hề thừa. Ngoài ra, gelatin và hạt chia cũng thường được sử dụng trong thực đơn ăn kiêng vì đây là thành phần không chứa chất béo và ít carb, có khả năng giảm cảm giác thèm ăn, giúp dạ dày luôn khỏe mạnh. Cũng vì lượng calo trong chè khúc bạch không quá nhiều như những loại chè khác, nên ăn chè khúc bạch KHÔNG gây béo nếu bạn ăn đúng cách, vừa phải.

Cách nấu chè khúc bạch ít calo cho người giảm cân

Để nấu món chè khúc bạch ít béo, ta sẽ điều chỉnh nguyên liệu một chút để giảm bớt lượng calo dư thừa. Thay vì sử dụng đường trắng hoặc đường phèn, bạn nên dùng đường ăn kiêng dạng nước hoặc bột. Còn đối với whipping cream, là loại kem khiến món chè khúc bạch tăng độ béo ngậy nhưng chứa rất nhiều calo, bạn nên loại bỏ luôn nguyên liệu này vì không có nó vị của miếng khúc bạch cũng không thay đổi nhiều.

+ Nguyên liệu:

• Đường ăn kiêng dạng bột: 40g
• Đường ăn kiêng dạng nước: 50ml
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Bột gelatin: 35g
• Lá dứa: 5 lá
• Hạt chia: 1 thìa
• Hạnh nhân: 15g
• Nhãn: 10 quả

+ Cách làm:

Phần khúc bạch:

• Cho 35g gelatin dạng bột và 40g đường bột nhẹ vào tô cùng 50ml nước, để yên 10 phút cho gelatin nở ra.
• Dùng phương pháp đun cách thủy, đun 500ml sữa tươi không đường với gelatin vừa ngâm. Điều này sẽ đảm bảo rằng gelatin có thể hòa tan hoàn toàn mà không ảnh hưởng đến chất lượng của sữa tươi.
• Sau khi lắc 5 phút, dùng rây lọc để loại bỏ gelatin không tan. Đồng thời rót cẩn thận bằng khuôn để đảm bảo không tạo bọt khí trong quá trình rót. Đợi thạch nguội, đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

Phần nước đường:

• Cho 5 lá dứa/ lá nếp rửa sạch, cho vào chảo, cuộn tròn, đổ 500ml nước lạnh và 50ml đường ăn kiêng vào.
• Đun sôi trong 15 phút, sau đó để nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
• Ngâm hạt chia với nước khoảng 20 phút sau đó
• Nhãn bóc vỏ, bỏ hột
• Cho các nguyên liệu vào, cắt miếng khúc bạch và thưởng thức

Bài viết này của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã giúp bạn biết được cụ thể hàm lượng calo trong chè khúc bạch để giải đáp thắc mắc: chè khúc bạch bao nhiêu calo. Nếu bạn vẫn muốn ăn chè thỏa thích mà lại giảm cân hiệu quả, an toàn có thể tham khảo công nghệ Max Burn LipoTech 2023 siêu hủy mỡ hỗ trợ giảm mỡ bụng siêu hiệu quả. ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn chi tiết ngay trong ngày hôm nay!