khuyến mãi giảm cân

Cách chế biến đậu gà giảm cân tại nhà hiệu quả nhất

Tác giả:

Đậu gà, còn được gọi là đậu garbanzo, có nguồn gốc từ Trung Đông, và được trồng cách đây 7.500 năm. Đậu gà được sử dụng phổ biến trên thế giới như là một nguyên liệu nấu ăn khá linh hoạt và bổ dưỡng. Với giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, đạm, khoáng chất và vitamin. Đậu gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ gây bệnh, cải thiện tiêu hóa và giảm cân. Dưới đây là những cách chế biến đậu gà giảm cân và các lợi ích cụ thể của đậu gà tới sức khỏe.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Cách chế biến đậu gà giảm cân được yêu thích

Ăn đậu gà giảm cân như thế nào?

Trước khi đến với các cách chế biến đậu gà giảm cân, liệu chị em có thắc mắc về cách ăn đậu gà giảm cân và vai trò của nó trong thực đơn ăn kiêng như thế nào chưa?

Đậu gà, khi được nấu chín, có vẻ ngoài sần sùi và hương vị thơm ngon, nó là món ăn kèm tuyệt vời với nhiều loại thực phẩm khác. Với lượng đạm cao, đậu gà thường được sử dụng như là một trong những nguyên liệu thay thế thịt tốt nhất trong các chế độ ăn kiêng thuần chay và ăn chay.

  • Giá trị dinh dưỡng có trong đậu gà

Đậu gà có hàm lượng dinh dưỡng khá đặc biệt. Trong một khẩu phần ăn 28 gram, đậu gà chỉ có 46 calo và chỉ 270 calo trong một chén đậu gà luộc. Gần 67% trọng lượng của đậu gà bao gồm carbs, trong khi phần còn lại  bao gồm protein và chất béo. Bạn có biết rằng một khẩu phần đậu gà (152g) cung cấp tới 40% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày, cũng như 70% folate và 22% sắt? Đậu gà có chỉ số đường huyết thấp. Điều đó có nghĩa là cơ thể sẽ tiêu hóa loại đậu này một cách chậm rãi, giúp dạ dày cảm thấy no lâu và ngăn ngừa sự tăng vọt của lượng đường trong máu.

Được liệt kê dưới đây, là hồ sơ dinh dưỡng của một khẩu phần 152g gram đậu gà:

Calories: 210
Chất béo: 3.8g
Natri: 322mg
Carbohydrates: 35g
Chất xơ: 9.6g
Sugars: 6g
Protein: 10.7g
cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Giá trị dinh dưỡng có trong đậu gà

  • Giảm cân với đậu gà ra sao?

Đậu gà là một loại thực phẩm rất được yêu thích trong nhiều thực đơn giảm cân, chống lại quá trình tăng cân do thèm ăn và bổ sung các chất dinh dưỡng như đạm giúp tăng cơ mà không lo béo. Đậu gà cung cấp khá ít calo so với số lượng chất dinh dưỡng cung cấp. Nếu chị đang áp dụng chế độ ăn hạn chế calo, nhiều chất xơ thì đậu gà là sự lựa chọn tốt mỗi ngày. Đặc biệt kế hoạch giảm cân với đậu gà sẽ tăng cao đáng kể khi kết hợp với các bài tập giảm cân. Hàm lượng chất xơprotein cao trong đậu gà thúc đẩy quá trình giảm cân vì cả hai thành phần này đều có ảnh hưởng tích cực đến giảm cân.

Trong một số nghiên cứu quá trình ăn kiêng giảm cân, các chuyên gia nhận ra rằng những người ăn đậu gà thường xuyên có khả năng đạt được chỉ số BMI (Body Mass Index) thấp hơn 53% so với nhóm không ăn. Đồng thời các theo dõi trên cũng cho thấy hiệu quả giảm cân tăng thêm 25% khi thường xuyên giảm cân với đậu gà.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Giảm cân với đậu gà ra sao?

Top các cách chế biến đậu gà giảm cân

Đậu gà được biết đến là loại thực phẩm vô cùng dễ kết hợp và chế biến với các loại thực phẩm khác hoặc đơn giản là sử dụng một mình. Dưới đây là một vài công thức cách chế biến đậu gà giảm cân phổ biến, dễ làm được yêu thích và đem lại hiệu quả cao.

  • Bơ Hummus tự làm từ đậu gà

Cách nấu đậu gà giảm cân này hiệu quả nhất với đậu gà khô. Ngâm nước đậu gà qua đêm rồi luộc chín. Chú ý cho bột soda (baking soda) vào nước khi luộc để đậu mềm và nhừ hơn. Sử dụng đậu gà đóng hộp thì giảm lượng bột soda xuống như trong thành phần.

Thành phần:

  • 1 1/2 cup đậu gà khô (hoặc 3 cup đậu gà đóng hộp)
  • 1 1/2 thìa cà phê muối nở (3/4 thìa cà phê nếu dùng đậu gà đóng hộp)
  • 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ
  • 1/4 chén sốt bơ vừng
  • 1 1/2 muỗng canh nước chanh tươi
  • 2 1/2 muỗng canh dầu ô liu, cộng với nhiều hơn để phục vụ
  • 3/4 muỗng cà phê muối kosher
  • 1/4 muỗng cà phê thì là xay
  • 1/4 muỗng cà phê ớt bột ngọt
cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Bơ Hummus tự làm từ đậu gà

Cách làm:

  1. Nếu sử dụng đậu gà khô: Ngâm đậu gà qua đêm trong nước lạnh với 3/4 muỗng cà phê bột soda. Để ráo nước và chuyển sang một chậu lớn hơn. Thêm đủ nước và 3/4 muỗng cà phê bột soda còn lại. Đun sôi từ 45 phút đến 1 giờ, cho đến khi đậu mềm. Đổ bớt nước, để lại 1/2 cốc nước nấu ăn. Loại bỏ phần vỏ đã tách rời.
  2. Nếu sử dụng đậu gà đóng hộp: Luộc nhanh đậu gà trong xoong nước sôi với 3/4 muỗng cà phê bột soda, trong vòng 15 đến 20 phút, cho đến khi mềm. Để ráo phần đậu gà, tiết kiệm 1/2 cốc nước nấu.
  3. Kết hợp đậu gà, nước dành riêng, tỏi, tahini, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và thì là vào máy xay thực phẩm.
    Cho vào bát có rưới thêm dầu ô liu lên trên và rắc ớt bột.
  • Hỗn hợp Snack đậu gà nướng

Ăn kiêng vốn là điều không hề dễ chịu với những ai thích ăn vặt. Tuy nhiên món đậu gà nướng giòn từ lâu đã trở thành một trong những món ăn vặt lành mạnh yêu thích trong chế độ ăn kiêng.

Mặc dù có nhiều món ăn nhẹ để giúp bạn không bị đói nhưng đậu gà nướng vẫn là một sự bổ sung cho món ăn nhẹ rất mới mẻ và độc đáo.

Thành phần:

  • Đậu gà
  • Maple syrup (Xi rô phong), bột quế, một chút muối và ớt bột xông khói.
  • Hạt bí và hạt hạnh nhân
  • Quả cherry khô
  • Socola đen dạng hạt chip
cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Hỗn hợp Snack đậu gà nướng

Cách làm:

  1. Đặt khay nướng vào lò và làm nóng ở 200 độ C. Lót một lớp giấy nướng có viền quanh khay nướng. Trải đậu gà thành một lớp lên khay nướng đã chuẩn bị. Nướng trong 10 phút và không cho thêm nguyên liệu nào.
  2. Lấy đậu gà ra khỏi lò và lắc đều với dầu dừa và xi-rô phong. Rắc bột quế, muối và ớt bột xông khói (có thể lắc cho gia vị được trải đều. Cho đậu gà vào nướng thêm 10 phút.
  3. Lấy khay ra khỏi lò một lần nữa và lắc nhẹ để đậu gà chín đều. Cho hạt bí, hạt hành nhân vào khay. Tiếp tục nướng khoảng 8 – 10 phút đến khi các loại hạt săn lại và đậu gà ngả sang màu nâu. Cho khay lên giá và để nguội.
  4. Khi hỗn hợp nguội là đã sẵn sàng để sử dụng. Chị em có thể lựa chọn ăn nóng hoặc cất đi để dùng khi cần. Lưu ý cho quả anh đào khô và socola chip vào trước khi sử dụng hoặc lưu trữ.

Một vài lợi ích khác khi giảm cân với đậu gà

Giảm cân với đậu gà không phải là lợi ích duy nhất đến sức khỏe. Ngoài ra đậu gà còn có thể hỗ trợ:

  • Làm giảm lượng đường trong máu

Đậu gà là nguồn cung cấp chất xơ cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Ăn 30g chất xơ mỗi ngày từ các cách chế biến đậu gà giảm cân có thể làm giảm chứng viêm ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 (Tốt nhất nên tiêu thụ khoảng 28,0 gam chất xơ mỗi ngày).

Chế độ ăn nhiều chất xơ giúp giảm lượng đường trong máu và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều này làm cho đậu gà trở thành một lựa chọn lý tưởng trong kế hoạch bữa ăn khi bị bệnh tiểu đường.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Làm giảm lượng đường trong máu

  • Tăng cường sức khỏe xương

Đậu gà chứa canxi, sắt và phốt pho; tất cả các khoáng chất cần thiết thúc đẩy cấu trúc xương khỏe mạnh và chắc khỏe. Kết hợp đậu gà trong chế độ ăn uống hàng ngày là một cách tuyệt vời để ngăn ngừa loãng xương.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Tăng cường sức khỏe xương

  • Kiểm soát huyết áp

Ăn đậu gà thường xuyên có thể giúp tăng lượng kali trong máu. Kali giúp giảm huyết áp cao (với lượng tiêu thụ 4.700 mg kali mỗi ngày). Đậu gà có hàm lượng kali dồi dào và có thể dễ dàng đáp ứng nhu cầu kali hàng ngày của bạn. 164g đậu gà có 474 mg kali.

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch

Đậu gà giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Đậu gà chứa nhiều vitamin B, chất xơ, selen, sắt và magiê; là các thành phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Chất xơ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim vì nó làm giảm mức cholesterol trong máu. Trên thực tế, đậu gà không có cholesterol!

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Tăng cường sức khỏe tim mạch

  • Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Ung thư là do các gốc tự do gây nên. Đây là những chất độc hại tích tụ trong cơ thể do quá trình trao đổi chất diễn ra kém. Khi lượng độc tố tăng cao, tế bào bị tổn thương, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm cả ung thư. Đậu gà có chứa chất chống oxy hóa như beta carotene và selen. Đây là những thành tố quan trọng trong việc loại bỏ các gốc tự do. Trong một phần đậu gà 152g có 6,1mcg selen, trong khi nhu cầu selen hàng ngày được khuyến nghị cho người lớn là 55 mcg. Selen là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi phát triển ung thư.

  • Giảm cholesterol

Những người ăn đậu gà thường xuyên có mức LDL (lipoprotein mật độ thấp) thấp hơn so với những người chỉ ăn chế độ ăn dựa trên lúa mì. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng chất xơ cao trong đậu gà có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu.

  • Cải thiện sức khỏe tâm thần

Trong một phần đậu gà 152g có 69,7mg choline. Đây là một khoáng chất cần thiết cho hệ thần kinh và chức năng não bộ. Choline đóng một vai trò quan trọng trong học tập, trí nhớ, điều chỉnh tâm trạng, trao đổi chất và kiểm soát cơ bắp. Lượng choline được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 400 đến 550mg choline.Hàm lượng selen trong đậu gà hỗ trợ tư duy và trí nhớ.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Cải thiện sức khỏe tâm thần

  • Thúc đẩy tiêu hóa hoạt động ổn định

Đậu gà là một nguồn chất xơ dồi dào. Nguồn chất xơ chất lượng và dồi dào giúp bảo vệ và tăng cường hoạt động của việc tiêu hóa thức ăn.

  • Chống tăng cân

Nếu chị em nào đang muốn giảm cân hoặc giữ cân thì đậu gà là lựa chọn rất hợp lý. Chất xơ trong đậu gà và chất đạm như đã nói sẽ giúp kiểm soát cơn đói và cung cấp đầy đủ năng lượng trong một ngày.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Chống tăng cân

  • Ngăn ngừa thiếu sắt

Sắt là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sắt giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển và cung cấp oxy cho toàn bộ cơ thể. Khi bị thiếu sắt sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Một số tình trạng sức khỏe tệ hơn vì thiếu sắt có thể đe dọa tính mạng do thiếu máu. Đậu gà là một nguồn cung cấp sắt tuyệt vời đặc biệt là khi sử dụng cùng với thực phẩm chứa vitamin C.

cách nấu đậu gà giảm cân, ăn đậu gà giảm cân, cách chế biến đậu gà giảm cân, giảm cân với đậu gà

Ngăn ngừa thiếu sắt

Cách chế biến đậu gà giảm cân tuy là cách giảm cân tại nhà khá an toàn nhưng hiệu quả khó có thể đến tức thì.
Nếu hiệu quả của phương pháp giảm cân với đậu gà vẫn chưa làm chị em hài lòng thì giảm cân bằng công nghệ cũng là một cách để giúp đạt được mục tiêu này nhanh chóng hơn. Một trong những công nghệ giảm mỡ bụng bằng sóng siêu âm, mang lại hiệu quả chỉ sau 8 ngày được các chuyên gia khuyên dùng đó là Max Burn Lipo 2020 siêu hủy mỡ từ Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada. Bạn có thể tham khảo về một trong những công nghệ siêu hủy mỡ được săn đón nhất hiện nay TẠI ĐÂY hoặc ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn cụ thể.

TIN CÙNG CHỦ ĐỀ
Giảm cân bằng gừng và mật ong – Cách làm đem lại hiệu quả chỉ sau 5 ngày
Giảm cân bằng gừng và mật ong – Cách làm đem lại hiệu quả chỉ sau 5 ngày

Cách giảm cân bằng gừng và mật ong là một trong những phương pháp từ thiên nhiên mà đã có […]

Top 9 cách làm sinh tố cà chua giảm cân tại nhà hiệu quả bất ngờ
Top 9 cách làm sinh tố cà chua giảm cân tại nhà hiệu quả bất ngờ

(Dành ra 60 giây để đọc bài tổng hợp 9 cách làm sinh tố cà chua giảm cân, bạn sẽ […]

Bài tập hít đất có giảm cân không? Cách chống đẩy để giảm cân hiệu quả
Bài tập hít đất có giảm cân không? Cách chống đẩy để giảm cân hiệu quả

Các bài tập giảm cân đang nhanh chóng trở thành một phần của cuộc sống. Tập thể dục thường xuyên […]

Cách ăn rau bina giảm cân với công thức sinh tố nước ép và salad
Cách ăn rau bina giảm cân với công thức sinh tố nước ép và salad

Có nhiều loại thực phẩm có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giúp chế biến các món […]

Cách làm săn chắc da sau khi giảm cân tự nhiên an toàn và hiêu quả
Cách làm săn chắc da sau khi giảm cân tự nhiên an toàn và hiêu quả

Rất nhiều người đã sốc khi nhận ra kết quả sau khi giảm cân lại là một làn da lỏng […]

9/10 chị em hài lòng với bí quyết giảm cân thành công tại nhà đơn giản, hiệu quả này
9/10 chị em hài lòng với bí quyết giảm cân thành công tại nhà đơn giản, hiệu quả này

Bí quyết giảm cân thành công tại nhà – Ăn uống mất kiểm soát và lười vận động là nguyên […]

Không thể bỏ lỡ
Giảm béo an toàn
Giảm béo an toàn
Tổng hợp các cách giảm cân an toàn và khoa học cho những người đang lo lắng về cân nặng của mình. Đó là những chế độ ăn kiêng, những bài tập giảm cân, những loại thuốc giảm cân an toàn cùng những công nghệ giảm cân không xâm lấn, phẫu thuật hiện đại nhất 2020.
Giảm cân tại nhà
Giảm cân tại nhà
Việc áp dụng cách giảm cân tại nhà đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ chị em nhanh chóng đạt được mục đích chinh phục vòng eo con kiến trong thời gian ngắn nhất. Trước khi bắt tay vào giảm cân thì chị em nên tham khảo các cách giảm cân tại nhà chi tiết dưới đây để tìm cho mình phương pháp giảm cân phù hợp nhất.
Giảm béo mặt
Giảm béo mặt
Cách giảm béo mặt nhanh nhất nào được các chị em đánh giá cao phải đáp ứng yếu tố an toàn, không mất thời gian, không rườm rà
Giảm béo sau sinh
Giảm béo sau sinh
Dưới đây Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada muốn chia sẻ tới bạn đọc các phương pháp giảm cân cho mẹ sau sinh nhanh nhất mà vẫn nhiều sữa cực hiệu quả
Công nghệ giảm béo
Công nghệ giảm béo
Tiêu chí nào để xác định một công nghệ giảm béo có tốt hay không? Công nghệ giảm béo nào được chuyên gia và khách hàng đánh giá cao nhất? Hãy cùng theo dõi bài viết trong chuyên mục sau đây để tìm kiếm câu trả lời về công nghệ giảm béo.
Bảng giá giảm béo
Bảng giá giảm béo
Cập nhật từng ngày thông tin liệu trình giảm mỡ bụng giá bao nhiêu, giúp bạn chuẩn bị tốt nhất cho quá trình giảm béo của mình.
Địa chỉ giảm béo
Địa chỉ giảm béo
Để các chị em không phải bỡ ngỡ trước hàng trăm địa chỉ giảm béo, hãy cùng theo dõi các tiêu chí đánh giá thẩm mỹ viện uy tín sau đây để tìm ra cho mình địa chỉ phù hợp nhé!
Sóng RF
Sóng RF
Sóng RF là gì? Liệu sóng RF trong thẩm mỹ có hại không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng tìm hiểu tại đây.
Chi phí triệt lông
Chi phí triệt lông
Chỉ cần bỏ ra 3 phút đọc bài viết này, bạn sẽ biết chi phí triệt lông vĩnh viễn và có cơ hội SĂN ưu đãi triệt lông CỰC KHỦNG chỉ trong hôm nay!
Địa chỉ triệt lông uy tín
Địa chỉ triệt lông uy tín
Cùng đi tìm hiểu rõ hơn về địa chỉ triệt lông vĩnh viễn uy tín với công nghệ chính hãng, liệu trình ngắn, dịch vụ tốt...

Số CCHN: 0036116/HCM-CCHN; Ngày cấp 07/06/2016; Nơi cấp: Sở Y tế TP.HCM

(*) Kết quả tùy thuộc cơ địa của mỗi người

×
Bạn quan tâm về dịch vụ của chúng tôi?

Xin chào!

Tư vấn viên Nevada sẵn sàng trò chuyện

Nevada xin chào!
Tại đây, chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn trả lời mọi thắc mắc để hoàn thiện vẻ đẹp của bản thân. Hãy bấm "Đồng ý" và cùng bắt đầu nhé!
Thật tuyệt! Để có thể gửi lời khuyên đến bạn, Nevada cần được cung cấp một số thông tin cơ bản của bạn :
1. Họ Tên
2. Số điện thoại
3. Nhu cầu tư vấn