Tai heo bao nhiêu calo? Calo trong các món từ tai lợn chi tiết nhất?

Ăn kiêng có ăn được tai lợn không? Bật mí ngay tai heo bao nhiêu calo để bạn khỏi lo lắng nhé.

Tai heo hay tai lợn là nguyên liệu chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn, không hề ngán được rất nhiều người yêu thích. Mặc dù ăn tai heo có vẻ ít béo hơn các bộ phận khác nhưng thực tế nó cũng chứa nhiều calo và chất béo. Biết được lượng calo trong tai heo giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý, tránh ăn quá nhiều dẫn đến tăng cân. Cùng xem tai heo bao nhiêu calo nhé.

Tai heo bao nhiêu calo? Thông tin dinh dưỡng có trong tai heo

Tai heo là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị giòn sần sật và dai dai. Tuy nhiên, để biết đây có phải là một thực phẩm phù hợp để ăn kiêng không thì chung ta trước hết hãy xem thông tin dinh dưỡng chi tiết về tai heo sau:

Thành phần dinh dưỡng:

• Calo: 176 kcal/100g
• Nước: 60.4g/100g
• Protein: 15.2g/100g
• Chất béo: 11.1g/100g
• Chất xơ: 0g/100g
• Vitamin: B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E, K
• Khoáng chất: Canxi, sắt, kali, magie, natri, phốt pho, selen, kẽm

Lợi ích dinh dưỡng:

• Cung cấp protein: Protein trong tai heo giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Tai heo chứa nhiều vitamin B, vitamin D, E, K và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
• Giàu collagen: Collagen trong tai heo giúp cải thiện độ đàn hồi da, tóc và móng tay.
• Tốt cho hệ tim mạch: Tai heo chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch.

Tai heo là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và collagen tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên ăn tai heo với lượng vừa phải để tránh cholesterol cao.

Các món ăn ngon làm từ tai heo và calo tương ứng

Tai heo luộc bao nhiêu calo?

Tai heo luộc có lượng calo trung bình khoảng 176 kcal trên 100 gram. Lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố như:

• Kích thước tai heo: Tai heo lớn sẽ chứa nhiều calo hơn tai heo nhỏ.
• Lượng mỡ: Tai heo có nhiều mỡ sẽ chứa nhiều calo hơn tai heo nạc.
• Cách chế biến: Luộc tai heo với nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng lượng calo.

Dưới đây là bảng ước tính lượng calo trong tai heo luộc:

Gỏi đu đủ tai heo bao nhiêu calo?

Lượng calo trong gỏi đu đủ tai heo có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến. Tuy nhiên, trung bình một đĩa gỏi đu đủ tai heo (khoảng 200g) có thể chứa từ 200 đến 400 calo.

Dưới đây là một số yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo trong gỏi đu đủ tai heo:

• Lượng tai heo: Tai heo chứa nhiều calo và chất béo, do đó, lượng tai heo sử dụng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lượng calo của món ăn.
• Cách chế biến tai heo: Tai heo luộc sẽ ít calo hơn tai heo chiên giòn.
• Loại đu đủ: Đu đủ xanh chứa ít calo hơn đu đủ chín.
• Nước sốt: Nước sốt gỏi đu đủ có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như nước mắm, đường, chanh, ớt, lạc rang,… Lượng calo của nước sốt sẽ ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn.
• Các nguyên liệu khác: Các nguyên liệu khác như cà rốt, dưa chuột, rau thơm,… cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn.

Giò tai heo bao nhiêu calo?

Lượng calo trong giò tai heo có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến. Tuy nhiên, trung bình 100g giò tai heo có thể chứa từ 250 đến 400 calo.

Dưới đây là một số yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo trong giò tai heo:

Nguyên liệu:

• Tai heo: Tai heo chứa nhiều calo và chất béo, do đó, lượng tai heo sử dụng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lượng calo của món ăn.
• Mỡ: Lượng mỡ sử dụng để làm giò tai heo sẽ ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn.
• Gia vị: Các gia vị như muối, đường, tiêu, bột ngọt,… cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo của món ăn.

Cách chế biến:

• Hấp giò tai heo: Hấp giò tai heo sẽ ít calo hơn so với chiên giò tai heo.
• Luộc giò tai heo: Luộc giò tai heo cũng sẽ ít calo hơn so với chiên giò tai heo.

Nộm tai heo bao nhiêu calo?

• Calo: 200-300 calo/đĩa
• Thành phần: Tai heo, dưa chuột, cà rốt, hành tây, rau thơm, nước mắm, chanh, ớt, đường.
• Cách làm: Nấu chín tai heo, thái sợi. Thái nhỏ dưa chuột, cà rốt, hành tây, rau thơm. Trộn đều các nguyên liệu với nước mắm, chanh, ớt, đường.

Tai heo xào chua ngọt

• Calo: 300-400 calo/đĩa
• Thành phần: Tai heo, dứa, cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, gừng, nước mắm, đường, giấm, tương ớt.
• Cách làm: Nấu chín tai heo, thái sợi. Phi thơm tỏi, gừng, xào tai heo. Cho dứa, cà chua, ớt chuông, hành tây vào xào. Nêm gia vị nước mắm, đường, giấm, tương ớt.

Tai heo hầm đu đủ

• Calo: 250-350 calo/tô
• Thành phần: Tai heo, đu đủ, gừng, hành tím, muối, tiêu.
• Cách làm: Nấu chín tai heo, thái miếng. Hầm đu đủ với gừng, hành tím, muối, tiêu. Cho tai heo vào hầm chung đến khi mềm.

Tai heo chiên giòn

• Calo: 400-500 calo/đĩa
• Thành phần: Tai heo, bột chiên giòn, muối, tiêu.
• Cách làm: Tẩm tai heo với bột chiên giòn, muối, tiêu. Chiên tai heo ngập dầu đến khi vàng giòn.

Lưu ý:

• Lượng calo trong các món ăn có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến.
• Nên ăn tai heo với lượng vừa phải để tránh cholesterol cao.

Qua bài viết, bạn đã biết được thông tin chi tiết tai heo bao nhiêu calo và các món ăn làm từ tai heo được yêu thích có bao nhiêu calo rồi đúng không. Ibeauty hy vọng rằng các bạn sẽ tính toán và ăn tai heo đúng cách nhất mà không lo béo nhé.